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干菓子には⁉︎

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

     
      自分のために美味しい一杯を♡
 
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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです。

いつもご訪問ありがとうございます♡


かわいい干菓子をいただきました♪

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先週から帰省中の息子も和三盆が好きなので、
早速頂くことに^_^

帰ってきてからは「何飲む〜」と聞くと、
「緑茶!」ということが多かったのですが、
今回は「お任せ〜」というので…

先日、川越の「シーテージャパン」さんで購入 したヌワラエリヤ(ラバーズリープ茶園)を淹れることに♪


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ヌワラエリヤの爽やかでキレの良い口当りが干菓子に合います♪


私の好きな紅茶の一つです^_^



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お気に入りの紅茶(茶葉)があると、ティータイムが楽しくなりますね^_^

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by tea-coco | 2018-08-22 19:30 | Trackback | Comments(0)

楽しいTEA workshop♪

日々の暮らしの中

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

     
      自分のために美味しい一杯を♡
 
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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです。

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先日、アフタヌーンティールームの
TEA workshopに参加してきました^_^

とても人気のある workshopでキャンセル待ちでの参加。 


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まずは美味しいアイスティーの作り方。
オンザロックス方式で〜


ティーカップを使って作ります^_^
しっかりとソーサーを利用して蒸らします。

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ティーカップからグラスに注ぐのはちょっと大変でしたが…クリアなアイスティーができました。


甘みがあるものと無糖のものの飲み比べ〜
ミルクも入れて…

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次にレモンのチャイ風アイスティー
カルピス×ティーパウダーと炭酸水を使ったティードリンク教えて頂き♪

レモンソースが爽やかなケーキーと一緒にいただきました^_^


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最後にミニパフェとアフタヌーンティールーム定番のホットティーを♡


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プチお土産もいただき
大満足のTEA workshopでした〜

最近はアイスティーの作り方を教える側の方が多かったのて、改めて習う側として参加させていだだき、色々な発見がありました。

また、機会があったら参加したいです^_^





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by tea-coco | 2018-08-20 17:00 | Trackback | Comments(0)

川越でスリランカ紅茶‼︎


日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

     
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先月のこと、新聞を読んでいると気になる記事が…

「母国のセイロンティー、いかが 川越に専門   店」



行ってみたくなり、川越に詳しい職場で同期だったKちゃんを誘ったらOK♪
同じ同期仲間のMちゃんも来てくれることになり、川越散策も兼ねて行って来ました♪

昔から面倒見の良いKちゃんが事前に場所を確認しておいてくれたので、迷うことなくお店へ^_^    
いつもありがとう〜



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  ブルーのひさしが目印♪
「NELSONS TEA」と書かれた店

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紅茶の輸入販売「シーテージャパン」のショールームだそう。


店内にはスリランカの紅茶が色々並んでいます♪
試飲もさせてくれるので、好みの茶葉を見つけて買うことができます^_^

まずはディンブラを試飲。ジンジャークッキーも出して下さり嬉しい〜♪

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対応してくれたスリランカのお店の方もとても感じがよく、爽やかな青年^_^でスリランカのこと、紅茶のことを色々話して下さり、その間にもサバラガムワやフレバードティーの試飲も
カップ&ソーサーで淹れてくれて、嬉しい試飲会⁉︎になりました。
ありがとうございました♪

Kちゃん.Mちゃんも気に入った茶葉があったようで購入。私もヌワラエリヤを♪

その後、川越散策に〜

久しぶりの川越。お付き合してくれたKちゃんMちゃんありがとう^_^







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by tea-coco | 2018-08-16 12:30 | Trackback | Comments(0)

ベーグルには…


日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

     
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ティーインストラクターのrikaです。

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前から気になっていた、ベーグルカフェ
「ポルダーベーグル」さんへカフェ好きのお友達を誘い行って来ました^_^

店内には、テイクアウト用の色々な種類のベーグルが並んでいてどれも美味しそう〜

ランチはベーグルサンドがメイン。
悩みながら、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドランチを注文♪

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コンソメスープ、サラダとワンプレートで♪

久しぶりに色々な話をしながらの楽しいランチになりました♪


しっかりテイクアウトも♪

アッサムで淹れたミルクティーとベーグル♡
とっても合います♡

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by tea-coco | 2018-08-09 20:00 | Trackback | Comments(0)

紅茶三昧♪

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです。

いつもご訪問ありがとうございます♡


連日の暑さで夕方になると庭の草花がすごいことに‼︎
植物にとっても過酷な夏です💦

さて、ティーセミナーのあとに行った紅茶のお店♪

牛込神楽坂にあるムレスナティー。


大きなティーポットが目印です♪


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6月に名古屋のお店に行っているのですが、
アイスティー用に買ったフレバードティーが美味しかったので、茶葉を買う目的もあり寄ってみることに〜


名古屋のお店より落ち着いた雰囲気の店内。

またまた、アイスコンチネンタルロイヤルミルクティー(ホットティー付)を♪


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名古屋店より短い間隔で紅茶も淹れてくれました^_^



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何杯のフレバードティを愉しんだのでしょうか?

最後にアイスティー用にフレバードティーもしっかりお買い物♪

紅茶三昧な1日でした〜♡

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by tea-coco | 2018-08-04 18:30 | Trackback | Comments(0)