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来年度の紅茶教室について♪


埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


毎日のように最低気温を更新している埼玉県。

寒がりで冷え性の私にとってはつらいのですが…

冬という季節も好きなのは冬生まれだからでしょか?




来年度の紅茶教室について


我が家の高3の息子。いよいよセンター試験もカウントダウンに入り💦1月中旬からは自宅学習に入ります。ほとんど塾の方に行くと思うのですが…



2月・3月も入試が続くため、自宅でのレッスンはしばらくお休みさせていただき、4月から(たぶん中旬くらいになるかと…)再開させていただこうかと思っています♡


マイペースなお教室ですが、ブログでは紅茶のこと、日々のことは変わらず発信させていただきますので、ご訪問くださいね^ ^


今年も残すところあと数日…今日は冷蔵庫の掃除頑張りました^^


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by tea-coco | 2017-12-28 18:30 | Trackback | Comments(0)

帝国ホテルでアフターヌーンティー♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


快晴の埼玉県です。暖かく大掃除がはかどります^ ^



先日、日本紅茶協会主催スペシャルティーセミナーのアフターヌーンティーに行って来ました♪


帝国ホテル17階にあるインペリアルラウンジ 

アクアにて♡


ロビー には大きなクリスマスツリー♡


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17階は眺めも良く♪素敵な空間の中で太田先生のお話を聞きながら、アフタヌーンティーを楽しみます♪

フルートの演奏もあり、とても優雅なひとときでした♡

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赤ワインを使ったクリスマスティーのデモもあり、いつものフルーツポットティーよりコクがあり、さらに華やかな味に♡早速作ってみようと思います♪
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帰りに日比谷公園で開催しているクリスマスマーケットに寄りました♡
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夕方〜夜になる時間帯…寒いですがイルミネーションが綺麗で♡
一足早いクリスマスを満喫しました〜♪

ご一緒していただいたMさん、Sさん、ありがとうございました♡



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by tea-coco | 2017-12-23 19:58 | Trackback | Comments(0)

おすすめです♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


ここ数日快晴の埼玉県。空気が乾燥していて、お肌カサカサ、喉はイガイガ‼︎油断大敵ですね💦 


先日、毎年伺っているりんご園のおじさんから

今年最後の収穫のお誘いが♪


オットのお休みの日にふうた🐕を連れて行って来ました〜^ ^

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もう小さなりんごしかないのですが、小さいながらも甘くて美味しく♪
今年最後のりんご🍎たくさん頂いてきました。
また、来年が楽しみです♡

帰りに、ストロベリーショートケーキさんでスイーツタイム♪
ウッドデッキではワンちゃん連れ🆗なので、この時期は寒いのですが😨ふうたも楽しめるので
寒さに負けず…通っています。

そのストロベリーショートケーキさんのスイーツが少しですが本に掲載されたようで♪


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色々なスイーツとセッティングの組み合わせが斬新なものも多く、日本版アフターヌーンティーという感じで見ていてワクワク♪
オススメです♡

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午後のひととき、いただきものの「プリンスオブウェールズ」でティータイム♡
スモーキーな香りに癒されながら〜の読書タイムでした♪


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by tea-coco | 2017-12-20 13:00 | Trackback | Comments(0)

クリスマスまでの楽しみ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

夕方になるとぐっと気温が下がり寒さが増す埼玉県。ふうた🐕とのお散歩も出るまでは億劫に感じる事もあるのですが…出てしまえば、イルミネーションしているお家や少しづつ日が暮れていく変化が楽しく♪
足取りも軽くなります^ ^

我が家のクリスマス飾り付け〜つづき

玄関は大きなリースでお出迎え♡
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扉が白なので、ドアノブの赤も映えます♡
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オットが買って来てくれた鉢植え^ ^
「クリスマスホーリー」可愛らしい赤い実を付けています♪リビングに飾って愉しんでいます♪

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そして今年一年頑張った自分用に♡
(自分にご褒美多すぎ…汗)
ロクシタンのアドベントビューティカレンダー♡
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毎日ワクワクしながら開けています^ ^

幾つになってワクワクする気持ち大事ですよね^ ^

皆さま、良い週末を〜♡



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by tea-coco | 2017-12-15 15:00 | Trackback | Comments(0)

クリスマスアレンジレッスンへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

日中は暖かい日が続いている埼玉県。
出窓から入る陽射しがキラキラと眩しいくらい‼︎
冬の陽射しは穏やかでいいですね♪

クリスマスアレンジレッスンに行ってきました♪

今回は吊り下げるタイプのリース♡
帰ってから、何処に飾ろうかと部屋の中でウロウロと…

やっぱり我が家の特等席‼︎一日中陽射しが入る出窓のところに飾りました〜♪

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何処に居ても視界に入るはずの場所なのに…
家族の反応はなく…
私一人で(笑)ワクワク眺めてます^ ^

 家の中も控えめですがクリスマスの雰囲気に〜♪(こちらも反応なし…💦)

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まだまだ少しづつ進化しているのでお楽しみに〜♡




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by tea-coco | 2017-12-08 11:00 | Trackback | Comments(0)

スリランカ料理教室へ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


12月に入りましたね〜少しづつクリスマスの飾り付けをしています♪…といっても子どもたちももう大きいのでシンプルで控えめな飾り付けですが…


先日、スリランカの教室に行ってきました〜♪

春から始めたレッスンも残すところあと一回に。


今回は復習ということで、スパイスを入れるタイミング、使い方、組み合わせなど確認しながらのレッスン♪モルディブフィッシュの使い方もだいぶ慣ました^ ^

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❤︎イエローライス

❤︎魚のカレー

❤︎豆のカレー

❤︎サンボール

❤︎茄子のモジュ

❤︎スィーツはパティス(中身は白あんプラスりんごのワイン煮)


ワンプレートに盛り付けて試食タイム♪


スリランカ料理はお野菜たっぷりでスパイスも色々使うのでとってもヘルシー❗️


食べたあとは身体もポカポカします^ ^


紅茶も料理も美味しいスリランカです♡








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by tea-coco | 2017-12-02 18:30 | Trackback | Comments(0)