お味噌作り♪

紅茶のあるくらしを愉しんでいる

ティーインストラクターのrikaです♪

(紅茶教室は春頃までお休みさせていただきます)

いつもご訪問ありがとうございます♡


暖かく快晴の埼玉県。昨日の凍えるような寒さが嘘のようです。
ブログで少し触れたお味噌作り♪今年も仕込むことができました^ ^

お味噌作りを始めたのは4年ほど前♪
レシピブログさん主催のStillさんのお味噌作り講座に参加したのがきっかけです^ ^

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(マグカップの中はたっぷりのティーウィズミルク♡)

思っていたより簡単に出来ることを知り、出来上がったお味噌がすごく美味しく家族にも好評で〜♪
それ以来、毎年この時期に作るように^ ^

紅茶もそうですが、お味噌も発酵して出来たもの。
発酵食品は身体にもいいですしね^ ^


今回はちょうど息子が居たので、私は大豆を柔らかく茹でるまで。その後の作業はすべて息子がやってくれました〜^ ^
ありがとう♪(受験勉強はどうしたのでしょうかね〜)

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参加した時に頂いたタッパーウェアのマキシクイーンデコレーターを愛用しています♪
ビタミンカラーのオレンジ^ ^

美味しくな〜れ‼︎と気持を込めて♡
出来上がるのが楽しみです♪

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by tea-coco | 2018-01-29 16:00 | Trackback | Comments(0)
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