こんばんは♪
「季節の紅茶を楽しむ会」いよいよ明日になりました。ティーインストラクターとしての経験がまだ浅いため(-_-;)
デモの確認、道具、材料のチェック、当日の動きのイメージトレーニングなど何回も確認してしまいます・・
その合間に、明日お出しするお菓子第2弾♪ショートブレッドを焼きました~!!
今田美奈子先生のレシピで、もう何回も焼いているお菓子なのですが、毎回「美味しい~」と一人で感激してしまいます♪
美奈子先生のお菓子は、きっちりと甘味があるのですが、その甘さが計算されていて、後味の余韻がすごくいい!
美味しく焼けました。明日が楽しみです♪♪