ベリーな紅茶♪

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

      自分のために美味しい一杯を♡
 
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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです♪


可愛いネーミングと、ピンク色の缶、3種類のベリー配合のフレバーティー♪
ムレスナティーで買った紅茶です^ ^

今年は積極的に(笑)フレバーティーを取り入れてます。

早速、淹れてみました♪
まずはホットで


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ベリーの香りがふわっと漂い、飲むと3種類のベリーが程よく配合されていて、ほんのり甘く♡
アイスティーにしてもいいですね^ ^

これからの時期、わが家の冷蔵庫には水出しアイスティーが常備してあります♪

ムレスナティーの本もとても素敵ですよ〜

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眺めているだけで、華やかな気分になります^ ^


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# by tea-coco | 2018-06-18 22:15 | Trackback | Comments(0)

念願のお料理教室へ♪

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

まずは自分のために美味しい一杯を♡
 
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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです♪

名古屋2日目は、念願の犬山のお料理教室
「still kitchen」へ〜♡

もう10年位前になるでしょか?
本屋さんでstillさんの本を購入したのがきっかけです。当時は私も子育てで忙しく、紹介されていたstillたれを使ったお料理がとても簡単なわりに美味しそうで興味を持ったのがきっかけ…

当時は名古屋にご縁がなかったのですが、こうして今、息子のおかげでお料理教室に参加できました^ ^
ご縁にビックリです‼︎

still先生もとても明るく気さくな方で、楽しいひと時を過ごしました。

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今回はパンも手作りしました^ ^
ふわっもちっとしていて美味しい♡

ソーセージも手作りなんですよ!!

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どれも簡単なのに美味しくできるメニューばかり。早速作ってみます^ ^

また、息子のところに行った時に参加したいなぁ〜♪




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# by tea-coco | 2018-06-16 19:56 | Trackback | Comments(0)

ムレスナティールーム名古屋

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

まずは自分のために美味しい一杯を♡
 
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紅茶のあるくらしを楽しんでいる
ティーインストラクターのrikaです♪


行ってみたかったティールーム♡
ムレスナティー名古屋。
東山線一社駅にあります。 

店内に入ると、可愛いパッケージにそれぞれネーミングがついたフレバーティがたくさん並んでいます♪眺めているだけで幸せな気分に^ ^
お土産で悩みそう〜

ティールームでは

アイスコンチネンタルミルクティー 

(TEA FREE付き)をオーダー♪



ティーリストを渡され、リクエストで飲みたい紅茶を淹れてくれます^ ^


まずは、オーダーしたアイスコンチネンタルミルクティーを。


そしてティーリストの中から飲んでみたい紅茶をリクエスト♪

 

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飲み終わると、次々と淹れてくれます^ ^

 

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ネーミングが楽しく♪
何杯飲んだでしょうか〜
フレバーティーがあまり得意ではなかったので
不安だったのですが、美味しく飲めました^ ^

心もお腹も満たされ、しっかり紅茶のお土産も買い、息子との待ち合わせの場所へ向かいました〜♪

そして、翌日は何年も前から行ってみたかったお料理教室へ〜♡







 

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# by tea-coco | 2018-06-14 12:00 | Trackback | Comments(0)

名古屋へ〜♪

日々の暮らしの日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 

まずは自分のために美味しい一杯を♡
 
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ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます♡

昨日は午後から雨が降っていた名古屋。
今日は晴天です♪暑いです💦

息子の大学の学園祭があり、他に行ってみたかった所があるので、一泊の予定で楽しんでます^ ^

昨日は熱田神宮→大学祭→行ってみたかったティールーム♡→大須観音→栄と盛りだくさん‼︎


よく、フットワーク軽いね〜と言われますが(笑)
最近は年齢と共にそんなでも…
でも、今回はスケジュールびっしりです^ ^

熱田神宮。お礼参りに。
無事に合格しました^ ^ありがとうございます。

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その後、息子の大学へ^ ^
若いって良いですね〜皆眩しいです‼︎
楽しませてもらいました〜


その後は行ってみたかったティールームへ♡

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長くなりそうなので…
次に続く〜



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# by tea-coco | 2018-06-09 08:45 | Trackback | Comments(0)

これからのこと

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 
まずは自分のために美味しい一杯を♡
 
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日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪

埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪
 
いつもご訪問ありがとうございます♡

6月に入り、梅雨入りも気になりますが
我が家では、この時期梅シロップ作り、赤しそジュースにブルーベリージャム作りと大忙しです^ ^


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これからのことを少しお話させていただきます。

夏の終わりから秋頃にキッチンのリフォームを考えております。
合わせて庭も、もう少し手入れをし易くしようかと検討中。

しばらく仕事以外のお休みは、そちらの方を優先し、更に前から興味があったことももう少し踏み込んでみたく…
紅茶教室というかたちでの開催はお休みさせていただくことに…

仕事も趣味も更に紅茶教室もと、とても欲張りな私ですが💦どれも好きなことなので^ ^
かたちを変えなが、流れに任せて行きたいと思います♪


わがままでごめんなさい…


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引き続きブログでは変わらず紅茶のこと、日々の暮らしを発信していきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。


自宅以外で紅茶の会を開催する機会も作れればと思っています^ ^

スリランカの宝石の街「ラトナプラ」の紅茶。
宝石繋がりで(笑)彩果の宝石 花ゼリーでティータイム♪

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最後までお読みいただき、ありがとうございました^ ^






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# by tea-coco | 2018-06-04 17:00 | Trackback | Comments(0)

ダージリン・ファーストフラッシュ♡

日々の暮らしの中で愉しむ紅茶♪ 
まずは自分のために美味しい一杯を♡
 
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埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪
 
いつもご訪問ありがとうございます♡

先日、東銀座にある「マザーリーフ」さんのティーセミナーに参加してきました♪

磯淵先生がお話されます。
今回は「ダージリン」ということで、貴重なダージリンファーストフラッシュ(ジュンパナ茶園)も個数限定ではありますが分けてくださるとのことで…早速購入♪

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自宅でのティータイム


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ジャンピング^ ^
待つこと約3分♪(待つことを楽しみましょうね)



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ファーストフラッシュらしい透明感のある綺麗な水色(すいしょく)

カヌレと一緒に♪

緑茶にも似た、清涼感のある爽やかな口当たりが、カヌレにピッタリ♪

自分のために美味しい一杯でした♡

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紅茶教室について 

週に3〜4日仕事をしております。

家族の予定とかも考慮しつつレッスン日を設定しています。
月に2回位のペースで開催予定♪

紅茶教室というより、紅茶を愉しむ会のような
もっとカジュアルな感じを目指しています。

紅茶教室というと、敷居が高いようなイメージがありますが、我が家はどちらかというとナチュラルな雰囲気なので…ご心配なく^ ^

6月の紅茶教室はもうしばらくお待ち下さい


お申し込み・お問い合わせ


こちらまで↓

rika2014teaspice@gmail.com






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# by tea-coco | 2018-05-23 10:00 | Trackback | Comments(0)

復習♪

埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪
 
いつもご訪問ありがとうございます♡

朝は爽やかなのですが、日中は蒸し暑く体調管理が難しいです。

ここ数年、この時期は家の中の断捨離をしています^_^
着なくなった洋服、食器、本、インテリア小物…
まぁ〜いっぱい出てくる💦
片付け作業 は大変ですが、終わった後のスッキリした感覚が気持ち良く、せっせと頑張ってます^_^

そんな合間をぬって、先日習ったイギリス菓子の復習を♪


フラップジャック♪
ワンボールで手軽に作れるのも魅力です。

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ブラウンシュガーとゴールデンシロップの風味が香ばしく、食べ始めたら止まりません‼︎
娘も絶賛^_^

次は、一緒に習ったバノッフィパイ←(こちらもトフィーが美味しすぎてかなりキケン!!)を復習をしよう♪

作ったらまたアップしますね〜





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# by tea-coco | 2018-05-19 10:00 | Trackback | Comments(0)

佐倉マナーハウスさんへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます

週明けから雨模様…肌寒い日が続きますね。
この時期は着るものに悩みます💦

ゴールデンウイーク前のこと、ずっと行ってみたかった佐倉にあるマナーハウスさんに行ってきました♪

オットの運転で^_^我が家からは2時間弱くらいでした。

車を停めて坂を登ると、煉瓦造りの素敵な邸宅が♪
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イメージ通りのお店で♡ 
入る前からワクワク♪

扉を開けるとイギリス雑貨、食器が沢山あり嬉しくなってしまいました〜
後でゆっくり観る事に…

まずはティールームでお茶を♡

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オットはアップルパイとアイスコーヒー⁇
 私は紅茶(ハイグロウンティー)とスコーンをいただきました♪

バーレイ尽くしの食器♡

スコーンは小ぶりのサクッふわっという感です。  

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紅茶
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ティータイムのあとは、のんびりお買いもの。

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母の日が近いという事もあり、バーレイの食器と、かわいい  Tea  タオルを買ってもらいました^_^ 

ありがとう‼︎ 大切に使いますね〜♪



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# by tea-coco | 2018-05-08 08:56 | Trackback | Comments(0)

爽やかな紅茶♪

埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます♡

ゴールデンウイークも後半に入りましたね。

我が家は毎年、この時期はどこに出掛けても混んでいるので💦部屋の片付けや大物の洗濯など家の中を整えるウイーク‼︎にしています^_^

そして夜は庭でバーベキューが恒例♪

合間にティータイム♪

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数少ない(笑) 庭の薔薇とパチリ‼︎
 
ホットティーもこの時期は爽やかなものが飲みたくなります^_^
ネパール西側に位置するヒマラヤ山麓のカングラティー。爽やかですっきりとしたダージリンのような紅茶です♪

そろそろアイスティーも…と思うのですが、ホッと一息したい時はまだホットティーがいいなぁ〜

一息ついたら、また片付け頑張ります^_^

皆さまも、引き続き良い休日をお過ごし下さいね♪


*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚*:.。..。.:*・*:.

5月のレッスン募集中です♪
詳しくはこちら  →  ☆☆


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# by tea-coco | 2018-05-04 10:05 | Trackback | Comments(0)

スパイスガーデンへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます♡

ゴールデンウイークが始まりましたね‼︎
快晴の埼玉県。何をするのも気持ちがいいですね〜^ ^

少し前になりますが、娘がお友達と行って良かったからと、押上にある「スパイスガーデン」に連れて行ってくれました♪

娘も私もスパイスが大好きなんです^_^

とってもレトロで雰囲気のあるお店で…

夜は予約制のディナーコースのみ。

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素材の味を生かしつつスパイスがアクセントとなり、盛り付けも独創的で♪一皿ごとに楽しみがあります。

娘はワインを私は紅茶を飲みながら〜

紅茶はワイングラスでサーブされました‼︎
ホットティーですよ〜
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デザートと一緒にチャイを♪

久しぶりに娘とゆっくり話をしながら食事が楽しめました。

*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・**・゜゚*:.。..。.:*・*:.

5月のレッスン募集中です♪
詳しくはこちら  →  ☆☆













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# by tea-coco | 2018-04-28 15:41 | Trackback | Comments(0)

習い事♡

埼玉県春日部市*「Tea  spice」紅茶教室
ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます♡

爽やかな季節になりましたね。
ここ春日部は今、藤の花が綺麗ですよ〜

次男の名古屋での大学生活も始まり、ホッとひと安心^ ^

前から習いたいと思っていた、イギリス菓子教室に通い始めました♡
 
今回が2回目♪

レモンドリズル・トレイベイクとファットラスカルを習いました。

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大好きなバーレイの食器でいただきます♡
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とっても気さくで笑顔が素敵な先生。
仕事のスケジュールをやりくりしながらですが…通うのが楽しみです♪

紅茶教室でも復習を兼ねて♪習ったお菓子もお出ししたいなぁ〜と思っています♪

5月のレッスン募集中です♪

詳しくはこちら  →  ☆☆









 









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# by tea-coco | 2018-04-21 22:00 | Trackback | Comments(0)

紅茶教室のご案内♡

埼玉県春日部市✳︎「Tea spice紅茶教室」

ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


すっかり春らしくなりましたね^ ^

早起きも掃除も外出も、何をしても気持ちがいいです^ ^


お待たせいたしました。


紅茶教室のご案内です♡


春の紅茶を愉しむ♪

ダージリン1stフラッシュと春のアレンジティーのご紹介。


♡お一人様ワンポットで紅茶を淹れていただく            実践型。

 美味しい紅茶の淹れ方を伝授します♪


♡今年もいちごジャムを作りました♪

  スコーンと一緒に愉しんでくださいね。

  1stフラッシュに合うティーフーズもご用意。




日時:   5/16(水) 10:30〜12:30

            25(金)  10:30〜12:30




場所:    講師自宅(埼玉県春日部市)

       お車でもどうぞ♡駐車場あり。


*詳細場所はお申し込み完了後にご連絡いたします。


fee:     3000yen


お申込み方法 

メールにてお願いいたします。

 ・お名前

 ・お電話番号

 ・メールアドレス

 ・ご希望日

 ・交通手段


上記をご記入の上


rika2014teaspice@gmail.com


までお願いいたします。


48時間以内に返信がない場合は
お手数ですが


rika0220-ynh3-fuu@ezweb.ne.jp


までご連絡をお願いいたします。


 4名様のグループでお申し込みの場合は.他のお日にちも設定可能です。


お気軽にお問い合わせ下さいね♪

皆さまのお申し込みお待ちしております♪





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# by tea-coco | 2018-04-11 15:59 | Trackback | Comments(0)

入学式♪


埼玉県春日部市  「Tea spice紅茶教室」

ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


昨日は次男の大学の入学式があり、オット・父と一緒に名古屋へ♪


大学の正門前や講堂前は記念写真を撮る親子で

いっぱい💦


早く着いたので広〜いキャンパスを散策していたら中庭に綺麗な桜🌸を発見‼︎

今年の桜は早く咲いてしまったので、入学式の写真を桜の前で〜は無理だろうなぁと思っていたので嬉しい^ ^


早速、写真撮影♪良い記念になりました♡


入学おめでとう!!


食事はひつまぶしで有名な「あつた蓬莱軒」

さんで♪

初めてのひつまぶし‼︎

最後はしっかりお茶漬けで食べました♪


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そして今日は昨日の入学式の余韻に浸りながらのティータイム♡

息子の寮の近くにあるお洒落な洋菓子のお店
「パティスリー ヴィヴィエンヌ」さんのチョコレート菓子。
見た目は地味な感じですが、美味しいです♡
すでにリピーターに^ ^

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紅茶はチョコレート菓子に合うウバに♪

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名古屋、まだまだ美味しいものがありそうです‼︎
















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# by tea-coco | 2018-04-06 23:10 | Trackback | Comments(0)

  可愛い焼き菓子と桜

紅茶のあるくらしを愉しんでいる

ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡


紅茶教室のご案内はもうしばらくお待ちください。


桜満開の埼玉県です🌸


次男の引越し準備で慌ただしく過ごしていますが、桜も見たいよね〜ということで、なんとか予定を合わせて子どもたちと谷根千(やねせん)を散策しながら最後は上野公園の桜を楽しみました^ ^




谷中銀座を散策中にかわいいフロランタンのお店を発見♪


水色(すいしょく)の綺麗なキャンディを淹れて

ティータイムにいただきました♪


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あと数日で名古屋に行ってしまう次男…

桜の季節は一年で一番好きな時期なのですが、今年の桜🌸はちょっぴり寂しい気持ちで見ました(涙)
子離れしないとですね〜

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# by tea-coco | 2018-03-29 15:22 | Trackback | Comments(0)

卒業式

紅茶のあるくらしを愉しんでいる

ティーインストラクターのrikaです♪

(紅茶教室は春頃再開予定です♡)


久しぶりの更新になってしまいました💦
(そんな中、訪問してくださる方もいらしてありがとうございます。)

息子の大学受験が終わりました〜‼︎
第一志望の大学に合格が決まり、名古屋に行ってしまうことに。 
名古屋にご縁がありました♡

そして、先日卒業式がありました。
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男子校ならではの卒業式で、必ず歌う校歌を聞いたとたんウルウルと😭

良き友、ママ達に恵まれ、親子共々楽しんだ三年間でした♡

春からは名古屋で1人暮らしの息子♪
私も名古屋に行く機会が多くなり、美味しい紅茶のお店情報を取集中^ ^

名古屋に詳しい方、情報くださ〜い^ ^

早速、前に伺った「植田ラティス」さんでアフタヌーンティーを楽しんできました♡
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そんなこんなで、申し訳ありませんが
紅茶教室はもうしばらくお待ちください。

















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# by tea-coco | 2018-03-17 12:30 | Trackback | Comments(0)