楽しんで♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


関東地方も梅雨入りしましたね.。
しばらくはうっとうしい日が続くのでしょうか?
先日、ティーインストラクター同期のお友達Mさんの紅茶教室に参加しました♪

ウェルカムティーでダージリン1stを和三盆と一緒に楽しみ〜♡

アイスティーアレンジで青りんごシロップとニルギリのセパレートティーを。

b0314412_11172783.jpg


最後にTWGの紅茶を参加された方が淹れて下さり^ ^
色々なティーフーズを頂きながら、の紅茶三昧の楽しいひとときでした♪
b0314412_11172754.jpg


そしてこの日は、午後からMさんが習われているフラワーアレンジレッスンにご一緒させていただきました♡
b0314412_11172715.jpg

夏らしく爽やかな色合いのアレンジ♪
最後に、またまた美味しい紅茶とティーフーズをいただき♡

実り多い楽しい一日でした〜(^^)

ご一緒させていただいた方々、Mさんありがとうございました。

6月のアイスティーレッスン募集中です♪

詳しくはこちらから☆☆

お申し込み・お問い合わせ
こちらから♡♡

*********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪
[PR]
# by tea-coco | 2016-06-11 09:51 | Trackback | Comments(0)

オープンガーデンへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

先日ガーデニング好きのお友達と白岡町にあるオープンガーデンに行ってきました♪

台数限定で貸自転車もあるという事なので、早めに到着〜無事に借りる事が出来ました^ ^

昨年も来ているので、今回はまだ見ていないお宅を〜🌺
b0314412_18004647.jpg

どのお宅もテーマやこだわりがあって、とても癒され、参考になる事がたくさん‼︎
早速、我が家の庭に活かしてしてみたいな〜とガーデニング熱が一気にUP✨
その前に、まずは雑草を取らないと〜(汗)

我が家の庭はアナベルがたくさん咲き始めました♡
b0314412_18004639.jpg

これから、高校生の息子の学園祭に行ってきます(^^)

良い一日を〜♪

6月のレッスン募集中です♪

【アイスティーレッスン♪】
6/24(金) ・6/29(水) 10:30〜12:30


詳しくはこちらから☆☆

お問い合わせ・お申込みは
こちらから♡♡
*********************

ご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪






[PR]
# by tea-coco | 2016-06-04 17:09 | Trackback | Comments(2)

5月の紅茶教室♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

5月の紅茶教室開催しました♪

今月のレッスンは
【ダージリン1stフラッシュを楽しむ】

ウェルカムティーは、ダージリン1stフラッシュを使ったティースカッシュ♪
b0314412_14133805.jpg

ティフーズを楽しんでいただきながら、ダージリンのお話を♪


そして、茶園飲み比べのテイスティングも楽しんでいただき〜味の違いを感じてもらいながらお好みの茶葉を決めていただきました♡
b0314412_15593563.jpg


選ばれた茶葉をゴールデンルールで淹れていただき、オレンジシフォンケーキでティータイム♪

b0314412_15593537.jpg


前回のレッスンも参加して下さったKさん♪
とても美味しく淹れられていました^ ^


紅茶はちょっとしたコツで美味しく淹れられます。
まずは、自分ために美味しい紅茶淹れてみませんか?

6月のレッスン募集中です

6/24(金) ・6/29(水) 10:30〜12:30

【アイスティーレッスン♪】
b0314412_16011442.jpg


*美味しくクリアなアイスティーの作り方♡

*アイスティーのアレンジのご紹介
その後ご自身で作っていただきます♪

*ご自身が作ったアイスティーとティーフーズでティータイム♡

Fee 3000円


*********************

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

スカイツリーライン「春日部駅」徒歩約15分位

駐車場有り

*自宅の為、お申し込み後詳しくご案内します

*柴犬を飼っているため、犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮ください。

ご参加される皆さまが楽しめるように、しっかり準備しますね(^^)

お申し込み・お問い合わせ
こちらから☆☆

********************

ご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪


[PR]
# by tea-coco | 2016-05-30 13:48 | Trackback | Comments(2)

朝時間♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

爽やかな過ごしやすい季節になりましたね♪
これからは早起きが楽しくなります^ ^

早起きしてお湯を沸かし、自分のために紅茶を淹れて、ゆっくりと色々な事を考える時間…
ほんの何分間ですが、私にとっては大切な時間です^ ^

今日はケニアを淹れてみました♪
b0314412_09385070.jpg

穏やかな渋みと甘さコクもあり、朝に飲む紅茶にはオススメです♪意外とミルクティーにも合います。

ケニアはほとんどCTC(粒状に丸まっているもの)なのですが、この茶葉は珍しくリーフタイプ
なんですよ‼︎
b0314412_09385062.jpg


5/27(金)レッスン募集中です♪
詳しくはこちら☆☆

お申し込みはこちらから♡♡

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪

[PR]
# by tea-coco | 2016-05-19 07:23 | Trackback | Comments(2)

娘と一緒に♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

ゴールデンウィークも終わり雨降りの週明け。
暑い日が多かったせいか、雨で庭の花木も嬉しそう♪

週末、娘とルノワール展に行って来ました♪
母の日のご招待ということで^ ^

行きたいと思っていたので、嬉しい‼️
b0314412_08381152.jpg

早い時間だったせいか、あまり混んではいなくゆっくり鑑賞することができました。
一番観たかった《ムーラン・ド・ラ・ギャレットの舞踏会》想像以上に素敵な作品でした。

その後娘が予約してくれた、南青山にあるワインとオーガニックの野菜が美味しいお店へ♪
b0314412_08381106.jpg

昼間から美味しいワインとシーフード・お野菜をいただき、できあがってしまいました〜♪

夕方、また六本木に戻り長男と合流‼︎
b0314412_08392324.jpg


職場が六本木の息子の案内でレアな場所でビール三昧♪場所を移してテラスで夜のミッドタウンを楽しみながら大人になった息子・娘と色々な会話を楽しみました^ ^
楽しい母の日になりました♪


5/27(金) 【ダーリン1stフラッシュ飲み比べ♪】
レッスン募集中です♪

くわしくはこちら☆☆

お申し込み・お問い合わせ
こちらから♡♡

ご訪問ありがとうございます^ ^
最後までお読みいただきありがとうございます。

[PR]
# by tea-coco | 2016-05-10 06:44 | Trackback | Comments(2)

マザーオブパール♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

ゴールデンウィーク後半、いかがお過ごしでしょうか?
我が家は皆それぞれが趣味に〜部活に〜と忙しくなかなか揃わず💦連休最終日に庭でバーベキューが出来たらいいなぁ 〜♪
私は連休明け〜色々お楽しみが控えているので✨今は断捨離に励んでいます(^^)

前から探していた、マザーオブパール(白蝶貝)のデザートカトラリーやっと気に入ったものに出会えました♪

b0314412_23594414.jpg

イギリスのアンティークで大きさといい、彫りの模様も素敵なんです✨
5月のレッスンからお披露目です。

大切に保管できるようにカトラリーケースも作ってしまいました♡
b0314412_23594413.jpg


早速、ひとりティータイムで使ってみました♪

b0314412_23594446.jpg

紅茶はアッサムをストレートで♪

アッサムというと、ミルクティーで飲むことが多いのですが、この茶葉はゴールデンチップが入っていて、甘く繊細な味わいです。

スコーンは、佐古玉緒先生のレシピ「ロンドンのスコーン」
強力粉を使うのでパンのような食感ですが、リッチな生地なので、1つでも満足‼︎

自分のために淹れる紅茶。大切にしたいですね(^^)

5月.6月のレッスン募集中です♪

詳しくはこちら ☆☆

お申し込み.・お問い合わせ こちらから♡♡

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪


[PR]
# by tea-coco | 2016-05-02 18:42 | Trackback | Comments(2)

お出かけ♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

連休初日、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

オットとふうた(柴犬)と益子に行って来ました♡

いちご狩りをして〜新鮮なお野菜といちご 、お気に入りのお豆腐やお揚げも購入‼︎
食事作りがたのしくなりますね♪
b0314412_22394699.jpg


そして犬もOK‼︎のカフェでランチを〜♪
b0314412_22394665.jpg

とても開放的で緑も多く、ふうたものんびりとランチに付き合ってくれました。
ジョネベーゼたっぷりのパスタ美味しかった〜(^^)ハーブ大好きなんです♡

森の方に移動してふうたとゆっくり散策しながら、いつものパン屋さんでお買いもの。そしてお気に入りの作家さんの食器もお買い上げ♪
今回は、チャイを飲む時に活躍しそうなうつわを♡
早速、チャイを楽しみました(^^)
b0314412_22394757.jpg

ふうたも嬉しそうで♡リフレッシュできました♪

5月・6月のレッスン募集中です♪
詳しくはこちら ☆☆

お申し込み・お問い合わせは
こちらから ♡♡

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪




[PR]
# by tea-coco | 2016-04-29 21:47 | Trackback | Comments(0)

5月・6月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

ご案内が遅くなりました💦

5月・6月のレッスンのご案内です♡

5/27(金) 10:30〜12:30

【ダージリン1stフラッシュを楽しむ♪】
b0314412_16473861.jpg


*ダージリン1stフラッシュの飲み比べ〜♪
(茶園によって違うんです♪)

1stフラッシュに合いそうなティーフーズを何種類かご用意♪新茶を楽しみましょう♡

美味しい紅茶の淹れのレクチャーあり。

fee 3000円


6/24(金) ・6/29(水) 10:30〜12:30

【アイスティーレッスン♪】
b0314412_16473818.jpg


*美味しくクリアなアイスティーの作り方♡

*アイスティーのアレンジのご紹介
その後ご自身で作っていただきます♪

*ご自身が作ったアイスティーとティーフーズでティータイム♡

Fee 3000円


*********************

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

スカイツリーライン「春日部駅」徒歩約15分位

駐車場有り

*自宅の為、お申し込み後詳しくご案内します

*柴犬を飼っているため、犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮ください。

ご参加される皆さまが楽しめるように、しっかり準備しますね(^^)

お申し込み・お問い合わせ
こちらから☆☆


********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪

[PR]
# by tea-coco | 2016-04-23 15:31 | Trackback | Comments(0)

初めての自宅レッスン♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

記念すべき自宅での紅茶教室☕️
無事に終了しました♪

b0314412_23353863.jpg


「美味しい紅茶の淹れ方レッスン」
世界三大紅茶のテイスティングをしていただき、気に入っていただいた茶葉で、ゴールデンルールの説明をしながらご自分で淹れていただきます♡

とても上手に淹れてくださりましたよ〜♪
ご自宅でも楽しんでくださいね(^^)


気がついたら、写真を撮るのを忘れていました💦

スコーンも美味しく焼けましたよ〜♪
プレーンなものと、ドライのいちごダイスを練り込んだスコーン♡
b0314412_23353807.jpg

喜んでいただけて良かったです。
お忙しい中、ご参加くださりありがとうございました♪

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪

[PR]
# by tea-coco | 2016-04-22 23:02 | Trackback | Comments(0)

レッスン準備♪

埼玉県春日部市*少人数制紅茶教室「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

*********************
自宅紅茶教室のオープン記念としてお渡しする
プチギフトをラッピング♪

紅茶を飲みながら、喜んでくださる顔を思い浮かべて✨
b0314412_22531641.jpg

紅茶は、最近よく飲んでいるネパールの紅茶を♪この紅茶はダージリンのようなマスカテルフレーバーがあるんです♪

そうそう、前回お伝えした佐古玉緒先生のロンドンのスコーン作ってみました♪
b0314412_22531763.jpg

こちらのスコーンは、パンのような柔らかな口当たり。

どちらを明日のレッスンでお出しするかはお楽しみに〜♪

4/27(水) 【フルーツティー】のレッスン
残2名様です♪


詳しくはこちら☆☆


お申し込み・お問い合わせ
teaspice@outlook.jp

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪


[PR]
# by tea-coco | 2016-04-19 22:09 | Trackback | Comments(0)

スコーン作り♡

埼玉県春日部市*少人数制自宅紅茶教室「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

4月20日(水)【美味しい紅茶の淹れ方レッスン】でお出しするスコーンを試作中♡

我が家でよく作るのはこちらのスコーン♪
b0314412_14591039.jpg

佐古玉緒先生のレシピの田舎スコーン。
「狼の口」と言われる腹割れが成功です♪
家族が大好きで作ってもすぐになくなってしまいます💦
玉緒先生の「ロンドンのスコーン」も気になるので、作ってみようと思っています。(こちらのタイプは家族よりも私が好きなので買ってきてしまう事が多いのです…)

レッスンでは、どちらをお出しするかはお楽しみに〜✨

4月のレッスン募集中です♪

4/20(水)・4/27(水)両日とも残2名様です♡

詳しいレッスン内容はこちら☆☆

お申し込み・お問い合わせ
teaspice@outlook.jp

5月のレッスンはダージリファーストフラッシュを楽しむ♪

6月のレッスンからは、アイスティーとバリエーション♡を予定しています♪

20日頃に詳しい日程はお知らせしますね♪

*********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪

[PR]
# by tea-coco | 2016-04-14 09:54 | Trackback | Comments(2)

試作中♡


埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

春本番‼︎これからは過ごしやすい季節になりますね♪

4月レッスンのフルーツポットティー♡
色々試作しています♪

フルーツをふやしたり、減らしたり、茶葉を変えてみたり、甘味をつけてみたり…
今の時期はフルーツの種類も多いので、選ぶのも楽しいですよね(^^)

b0314412_00345640.jpg

4/27のレッスンでは、たくさんのフルーツを用意してお待ちしておりますね♪楽しみにしてくださいね(^^)
b0314412_00345767.jpg

フルーツポットティーは、ウォーマーで温めているので、 1杯目と2杯目の味が違います。
その違いも感じていただけたら〜♡

自宅教室スタート記念として、4月・5月のレッスンにご参加くださった方にプチギフトをご用意しています✨

4月のレッスン募集中です♪

詳しくはこちら ☆☆

レッスン申し込み・お問い合わせ♡
teaspice@outlook.jp

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪
[PR]
# by tea-coco | 2016-04-10 23:51 | Trackback | Comments(0)

お出かけ♪

埼玉県春日部市*少人数制自宅紅茶教室「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


桜が満開になりましたね🌸
いよいよ春本番…大好きな季節になります♪

先週末、娘のサーフィンに付き合い、ふうたを連れて千葉の房総に行って来ました♪
今回はのんびりと1泊で〜♪

合間に前から行きたかった、大多喜町のハーブガーデンに行って来ました。
b0314412_23002154.jpg

犬も入って大丈夫なので、ふうたも一緒に〜♪
テラスなら犬連れでも食事が楽しめます。
b0314412_23002132.jpg

娘はハーブたっぷりのサラダ。
私は五穀米のカレー。
ハーブティーも飲み放題をチョイス♪

ハーブティーも美味しいですね♪

そしてハーブショップでは、娘がミモザのリースを買ってくれました(^^)
ありがとう♡

早速、我が家の玄関に飾りましたよ〜
b0314412_23002277.jpg


ハッピーカラーの黄色で我が家を訪れる方をお迎えしています✨

4月のレッスン募集中です ☆☆
<
お気軽にお問い合わせくださいね(^^)
teaspice@outlook.jp

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪

[PR]
# by tea-coco | 2016-04-03 12:53 | Trackback | Comments(4)

レッスン募集について

埼玉県春日部市*少人数制自宅紅茶教室「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

日ごとに春らしくなってきますね🌸

自宅紅茶教室のレッスンのご案内です♪

4月20日(水) 10:30〜12:30

【美味しい紅茶の淹れ方レッスン】
(初心者の方)

*紅茶の基本
*美味しい紅茶の淹れ方
*三大紅茶のテイスティング
*季節のスコーンと紅茶でクリームティー♪

2,500円

4月27日(水) 10:30〜12:30

【フルーツティーレッスン】

ガラスポットに季節のフルーツをたっぷり入れてほんのり甘いフルーツティーを作ります♪

*フルーツティーに合う茶葉のご紹介
*季節のティーフーズでティータイム♪

3,000円

*********************

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

スカイツリーライン「春日部駅」徒歩約15分位
駐車場有り
*自宅の為、お申し込み後詳しくご案内します

*柴犬を飼っているため、犬が苦手な方、アレルギーのある方はご遠慮ください。

ご参加される皆さまが楽しめるように、しっかり準備しますね(^^)

お申し込み・お問い合わせ

teaspice@outlook.jp












[PR]
# by tea-coco | 2016-03-29 09:27 | Trackback | Comments(0)

手軽にチャイ♡

埼玉県春日部市*少人数制自宅紅茶教室「Tea spice紅茶教室」(ただいま準備中)
ティーインストラクターのrikaです♪

前回のブログからかなり日が空いてしまいましたが(≧∇≦)毎日紅茶を飲んで元気にしていますよ〜♪

今日は春のような暖かさでしたが、少し前までは寒い日が続き…寒暖の差が激しいですよね‼︎

我が家で寒い日に良く飲んでいるのが「チャイ」
手軽に楽しみたい時は、紅茶とスパイスが一緒に入っているパックを使って作ります(^^)
でもお味は本格的ですよ〜♪
b0314412_18244794.jpg

b0314412_18244762.jpg

庭に咲いているパンジー・ビオラにも癒されます。チューリップも成長中‼︎

春ももうすぐですね♪

*********************

自宅教室をただいま準備中です♪

4月の第3・第4水曜日を予定していますが、近日中に改めてお知らせさせていただきますね‼︎


*美味しく紅茶を淹れたい!!

*いただいた紅茶が沢山あるけど、美味しく淹れられない…

*紅茶に興味があるけど、英国式のサロンは 気おくれしてしまう・・

*カフェが好き♪

*おうち時間が好き♪

そんな方、ぜひお待ちしています♪

お気軽にお問い合わせくださいね(^^)
teaspice@outlook.jp

********************

今日もご訪問ありがとうございます(^^)

美味しく淹れた紅茶で、家族・友人・そして自分自身の笑顔が増えるといいなぁ〜と思っています♪



[PR]
# by tea-coco | 2016-03-18 15:10 | Trackback | Comments(0)