美味しい♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

昨日の夜からの雨も上がり、晴れてはいるのですが風が冷たい埼玉県です。

美味しそうな焼き菓子をいただきました♡
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早速、ティータイム♪
茶葉は何にしようかなぁ〜と考えるのもティータイムの楽しみです^ ^

今日はニルギリにしました。
色々な焼き菓子を楽しみたいので、茶葉はくせのないものをチョイス♪

紅茶の事を知ると、合わせるお菓子によって茶葉を選べるようになりますよ〜♪

紅茶をもっと知ってみませんか⁉︎

*・゜゚・*:.。..。.:*・*・゜゚・*:.。..。.:*・'*:.。. .。.:*・゜゚

❤5月のレッスンのご案内❤

【春のホットティーアレンジとダージリン1stフラッシュ】

5/29(月) 10:30~12:30

5/31(水) 10:30~12:30


レッスン料:3000円(テキスト、ティーフーズ、税込)

定員:4名さま

 6月からアイスティーレッスン始まります♪

Tea spice紅茶教室のホームページができました♡


↓詳細はこちらをご覧ください↓

http://teaspice.jimdo.com/

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# by tea-coco | 2017-04-27 10:51 | Trackback | Comments(0)

5月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

今日は快晴‼︎爽やかで気持ちの良い一日でした♪

遅くなりました‼︎5月のレッスンのご案内です♡

❤5月のレッスンのご案内❤

【春のホットティーアレンジとダージリン1stフラッシュ】

5/29(月) 10:30~12:30

5/31(水) 10:30~12:30


レッスン料:3000円(テキスト、ティーフーズ、税込)

定員:4名さま

お申し込み・お問い合わせ

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

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【ご報告】
Tea spice紅茶教室のホームページが完成しました〜♪

レッスンご案内など詳細はこちらをご覧ください♡

https://teaspice.jimdo.com/


*・゜゚・*:.。..。.:*・*・゜゚・*:.。..。.:*・'*:.。. .。.:*・゜゚
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# by tea-coco | 2017-04-23 06:52 | Trackback | Comments(0)

学んでます♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

雨も朝には上がり、気温が上昇中の埼玉県です。
庭のチューリップも満開に〜
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最近自分の周りの環境が少し変わり、気持ちの余裕がない日が続いていて…時間を見つけてつかの間ティータイムで気分転換をしています^ ^
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〜そんな中、先月からスリランカ料理を習っています♡
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マンツーマンなので、自分の予定に合わせ通えます^ ^
今回は全10回のうちの2回目♪
あまり使った事のないスパイスもたくさんあるので、スパイスの組み合わせの勉強になりますね。

少し試食をした以外はお持ち帰りできるので、
その日の我が家の夕食はスリランカ料理に〜

同じくスパイス大好きの娘、食べた翌日は体調が良いそうです^ ^

次回も楽しみです^ ^

5月のレッスンの予定は近日中にお知らせいたします♡




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# by tea-coco | 2017-04-18 13:47 | Trackback | Comments(0)

ヌワラエリア♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

小雨の降る埼玉県。満開の桜もこの雨で散ってしまうのでしょうか…
雨でしっとりと咲いている桜も綺麗ですね。

さて、春の訪れと共に楽しみなのが、スリランカの茶葉ヌワラエリア♡

届いたばかりのヌワラエリアでティータイム♪
スコーンと一緒に♡

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スコーンも四角だとカジュアルな雰囲気になりますね^ ^

ストレートで水色(すいしょく)と上品な香味を楽しみます。

ヌワラエリアが届くと春を感じますね^ ^

紅茶で季節を感じる♪豊かな時間です♡

*****************

先週、義母が亡くなりました…

桜が綺麗に咲いていて、それを見届けるかのように…

いつも穏やかで、あまり怒った姿を見たことがありません。嫁である私に対してもいつも穏やかで…
1人の女性として尊敬していました。

義母に頂いた優しさに感謝しながら、日々を過ごしていきたいと思います。
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# by tea-coco | 2017-04-09 11:18 | Trackback | Comments(0)

読書時間♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

数日ぶりに暖かい日になりました埼玉県です。


少し前に本屋さんで見つけて買っていた雑誌『BRUTUS』
ゆっくり見る時間がなかったのですが、久しぶりに時間が出来たので紅茶を飲みながら〜まったりと♪
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新しいティーカルチャーという内容で世界の最新紅茶事情や紅茶好きな方の楽しみ方、そして4月レッスン予定のティーバッグカタログまで付いていて盛りだくさんな内容♡
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4月のレッスンで使ってみたいティーバッグも色々あり、近いうちに探しに行こうと思っています^ ^
楽しみにしていてくださいね〜♪

皆さま良い休日をお過ごしください♡

・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*
4月のレッスンのご案内です♡

【ティーバッグで愉しむ紅茶】

♡ティーバッグで美味しく淹れるコツ

♡色々なメーカーのティーバッグの飲み比べ

♡簡単アレンジティー

ご自分好みのティーバッグを見つけてみませんか?

4/14(金) 10:30〜12:30

4/19(水) 10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪


お申し込み・お問い合わせ

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com






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# by tea-coco | 2017-04-02 12:28 | Trackback | Comments(0)

3月のレッスンのご報告♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

うららかな春の一日となりました埼玉県です。

3月のレッスンのご報告♪

ウェルカムティーはさくらアイスティー
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レッスンメインの春のフルーツポットティーはいちごや柑橘系をたっぷりと♪
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ゆっくりとウォーマーで温めていただきます^ ^
秋には、りんごやぶどうを入れたりと…
季節を感じながら楽しめるのがいいですね♪

スイーツはさくらやいちごをテーマにピンク系のものを〜
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初お目見え♡ピンク色の鉄瓶ティーポット。
お誕生日のプレゼントです♪

普通の鉄瓶は紅茶を淹れると黒ずんでしまうのでNGなのですが、このポットは内側がコーティングされているので大丈夫なんです^ ^

ダージリンオータムナルを淹れて愉しみました♪

ご参加ありがとうございました♡


*・゜゚・*:.。..。.:*・*・゜゚・*:.。..。.:*・'*:.。. .。.:*・゜゚

4月のレッスンのご案内です♡

【ティーバッグで愉しむ紅茶】


♡ティーバッグで美味しく淹れるコツ

♡色々なメーカーのティーバッグの飲み比べ

♡簡単アレンジティー

ご自分好みのティーバッグを見つけてみませんか?

4/14(金) 10:30〜12:30

4/19(水) 10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪


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# by tea-coco | 2017-03-30 16:29 | Trackback | Comments(0)

キレイな水色♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

今週に入り涼しい日が続いた埼玉県。
紅茶もアイスティーよりもホットティーの出番のほうが多く……

頂いたクルミたっぷりの焼き菓子とキャンディでティータイム♡
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キャンディの明るくキラキラオレンジの水色
(すいしょく)好きなんです♡
アイスティーにしてもクリームダウンしにくく、ホットティー同様明るく透明感があって、オールマイティーな茶葉なんですよ^ ^

夏のアイスティーレッスンでも、このキャンディーの茶葉をベースにご紹介予定です。


紫陽花が綺麗な季節になりましたね♪
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# by tea-coco | 2017-03-28 10:40 | Trackback | Comments(0)

4月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

小雨が降る肌寒い埼玉県です。

休日の朝、娘がメレンゲを作って星乃珈琲店‼︎のようなスフレパンケーキを作ってくれました^ ^
紅茶と一緒に〜♡茶葉はウバです^ ^
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さて、遅くなりました。

4月のレッスンのご案内です♡

【ティーバッグで愉しむ紅茶】

♡ティーバッグで美味しく淹れるコツ

♡色々なメーカーのティーバッグの飲み比べ

♡簡単アレンジティー


ご自分好みのティーバッグを見つけてみませんか?

4/14(金) 10:30〜12:30

4/19(水) 10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪



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メールアドレスがgmailに変わりました‼︎


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# by tea-coco | 2017-03-25 23:11 | Trackback | Comments(0)

ミュシャ展へ♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

暖かく快晴の埼玉県です。草花の芽吹きを感じますね。

先日、高校生の息子と新国立美術館で開催されているミュシャ展に行って来ました♪
息子も私も大好きな画家。楽しみにしていました♡

平日の午後という事もあり、思っていたよりも混雑していなく…

スラヴ叙事詩は想像以上のスケールでミュシャの世界観にのめり込んでいきながら、時間をかけてゆっくりと観ることができました♡

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夕方からは職場が近くの長男と合流♪
オススメのステーキ屋さんで食事をしました^ ^

家に帰ってからも、時間があると紅茶を飲みながら余韻に浸っています^ ^

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開催中にもう一度行ってみたいなぁ〜♪

4月のレッスンは『ティーバッグで愉しむ紅茶』を予定しています。日程は近日中にお知らせいたしますね♪


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# by tea-coco | 2017-03-18 10:16 | Trackback | Comments(0)

ふうたとお出かけ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

暖かい日が多くなってきましたね♪
柔らかな陽射しが降り注ぐ埼玉県です。

先日オットとふうたと栃木県の茂木町に行って来ました♪ふうたを自然の中に連れ出したくて〜

向かう途中、新鮮ないちごの直売所がたくさんあり大量に購入♪
早速いちごジャムを作りました♡
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このジャムを今月のレッスンで使いたいなぁ〜とただ今試作中♪

茂木の道の駅には美味しいものがたくさん‼︎
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バウム工房もありお土産に♪
茂木の米粉を使っていて、しっとりと優しい味で
家族にも好評♡
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ふうたも私たちも楽しめたお出かけでした♡


*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


3/24(金)10:30〜12:30 あと2名さまですよ〜♪


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

★4月のレッスンは日程調整中♪
3週目と4週目を予定しています^ ^


お申し込み・お問い合わせ

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎

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# by tea-coco | 2017-03-12 14:38 | Trackback | Comments(0)

国産紅茶と紅茶ひよこ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

先日職場の方から、坂東市のお茶屋さんが作った国産紅茶をいただきました♪
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ちょうどソラマチに寄った時に、ティーインストラクターのお友達が教えてくれた紅茶ひよこ🐤を買ってきたのでティータイムに♪

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スカイツリータウン限定だそう^ ^

家族は濃い紅茶の味を期待したようですが…
ほのかに紅茶の味がする優しいお味の餡。
爽やかでクセのない国産紅茶に合いますね♪
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スカイツリータウンに寄られたときには是非〜^ ^


*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30


3/24(金)10:30〜12:30 (あと2名さま♡)




場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000

お申し込み・お問い合わせ>

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎


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# by tea-coco | 2017-03-09 09:21 | Trackback | Comments(0)

学びの場♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

風もなく穏やかなお天気の埼玉県です。

久しぶりに自分の勉強のために、ティーインストラクター会の顧問でおられる太田ますみ先生のレッスンに行ってきました。

レッスン場所が自由が丘からタワーマンションのゲストルームに変わっていました♪
お天気の良い日だったので、40階からの景色はそれは素晴らしく♡かすかにですが、東京タワーとスカイツリーも見えましたよ〜♪
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今回は[和のアフタヌーンティー]という事でティーポットもカップも特別に注文された備前焼とのこと。
しっとりと落ち着いたセッティングが素敵♡

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先生のレッスンは落ち着いた雰囲気で進められ、知識も豊富で動きに無駄がなく、所作も優雅で私の憧れです♡

参加するたびに得るものが多く、その得たものをTea spice紅茶教室のレッスンで表現していきたいなぁと思いました。

大岡山にある「ラス ルセス」さんの焼菓子も変わらずとても美味しく、丁寧に淹れられた紅茶とともにすっかり癒されました♡

今回はダージリンオータムナルのテイスティングもあり紅茶にどっぷり浸かったレッスンでした♪
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また時間を作って参加したいです^ ^

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30


3/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-03-04 15:23 | Trackback | Comments(0)

リバティのティーコジー♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

3月に入りましたね🌸
冬から春に移り変わるこの時期が大好きです♪
リビングの出窓のヒヤシンスも咲きましたよ〜
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Tea spice紅茶教室のレッスンはレッスン内容にも
よりますが、お一人さまワンポット淹れていただく実習形式になっています♪

その時セカンドポットに淹れた紅茶が冷めないようにティーコジーを被せておくのですが、なかなかちょうど良い大きさで好みのものが見つからず…
大好きなリバティの生地で作ってしまいました^ ^
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4名さま分♡少しづつ作りためてやっと完成‼︎
次のレッスンから登場予定です^ ^
使うのが楽しみです♡

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡



春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30

3/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-03-02 22:53 | Trackback | Comments(0)

ガトーショコラ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

快晴の埼玉県。
少しづつ春を感じますね♪

今月はバレンタインを筆頭にガトーショコラを焼く機会が多く、ティータイムのスイーツにも登場♪

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テーブルウェアフェスティバルで購入したエディブルフラワーを飾るだけでいつものティータイムが華やかに🌸

エディブルフラワーまだたくさん咲いているので、3月レッスンにも登場予定♡

いつまで咲いてくれるのかなぁ〜

☆*:.。. ☆*:.。. .。.:*☆☆*:.。. 。.:*☆

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30

3/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-25 10:22 | Trackback | Comments(0)

3月のレッスンご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

今日は春が来たようなポカポカ陽気の埼玉県でした。

お雛様も出しました♪備前の一輪挿しに飾る桃の花を買いにフラワーショップに行ったのですが、綺麗な桜の花を見つけてこちらに〜🌸
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切り落とした小さな枝はテーブルで楽しみます♡
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3月のレッスンご案内です♡

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡

3/13(月)10:30〜12:30



3/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-16 18:39 | Trackback | Comments(0)