キレイな水色♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

今週に入り涼しい日が続いた埼玉県。
紅茶もアイスティーよりもホットティーの出番のほうが多く……

頂いたクルミたっぷりの焼き菓子とキャンディでティータイム♡
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キャンディの明るくキラキラオレンジの水色
(すいしょく)好きなんです♡
アイスティーにしてもクリームダウンしにくく、ホットティー同様明るく透明感があって、オールマイティーな茶葉なんですよ^ ^

夏のアイスティーレッスンでも、このキャンディーの茶葉をベースにご紹介予定です。


紫陽花が綺麗な季節になりましたね♪
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# by tea-coco | 2017-03-28 10:40 | Trackback | Comments(0)

4月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

小雨が降る肌寒い埼玉県です。

休日の朝、娘がメレンゲを作って星乃珈琲店‼︎のようなスフレパンケーキを作ってくれました^ ^
紅茶と一緒に〜♡茶葉はウバです^ ^
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さて、遅くなりました。

4月のレッスンのご案内です♡

【ティーバッグで愉しむ紅茶】

♡ティーバッグで美味しく淹れるコツ

♡色々なメーカーのティーバッグの飲み比べ

♡簡単アレンジティー


ご自分好みのティーバッグを見つけてみませんか?

4/14(金) 10:30〜12:30

4/19(水) 10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪



お申し込み・お問い合わせ

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎


こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

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# by tea-coco | 2017-03-25 23:11 | Trackback | Comments(0)

ミュシャ展へ♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

暖かく快晴の埼玉県です。草花の芽吹きを感じますね。

先日、高校生の息子と新国立美術館で開催されているミュシャ展に行って来ました♪
息子も私も大好きな画家。楽しみにしていました♡

平日の午後という事もあり、思っていたよりも混雑していなく…

スラヴ叙事詩は想像以上のスケールでミュシャの世界観にのめり込んでいきながら、時間をかけてゆっくりと観ることができました♡

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夕方からは職場が近くの長男と合流♪
オススメのステーキ屋さんで食事をしました^ ^

家に帰ってからも、時間があると紅茶を飲みながら余韻に浸っています^ ^

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開催中にもう一度行ってみたいなぁ〜♪

4月のレッスンは『ティーバッグで愉しむ紅茶』を予定しています。日程は近日中にお知らせいたしますね♪


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# by tea-coco | 2017-03-18 10:16 | Trackback | Comments(0)

ふうたとお出かけ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

暖かい日が多くなってきましたね♪
柔らかな陽射しが降り注ぐ埼玉県です。

先日オットとふうたと栃木県の茂木町に行って来ました♪ふうたを自然の中に連れ出したくて〜

向かう途中、新鮮ないちごの直売所がたくさんあり大量に購入♪
早速いちごジャムを作りました♡
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このジャムを今月のレッスンで使いたいなぁ〜とただ今試作中♪

茂木の道の駅には美味しいものがたくさん‼︎
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バウム工房もありお土産に♪
茂木の米粉を使っていて、しっとりと優しい味で
家族にも好評♡
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ふうたも私たちも楽しめたお出かけでした♡


*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


3/24(金)10:30〜12:30 あと2名さまですよ〜♪


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

★4月のレッスンは日程調整中♪
3週目と4週目を予定しています^ ^


お申し込み・お問い合わせ

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com




















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# by tea-coco | 2017-03-12 14:38 | Trackback | Comments(0)

国産紅茶と紅茶ひよこ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

先日職場の方から、坂東市のお茶屋さんが作った国産紅茶をいただきました♪
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ちょうどソラマチに寄った時に、ティーインストラクターのお友達が教えてくれた紅茶ひよこ🐤を買ってきたのでティータイムに♪

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スカイツリータウン限定だそう^ ^

家族は濃い紅茶の味を期待したようですが…
ほのかに紅茶の味がする優しいお味の餡。
爽やかでクセのない国産紅茶に合いますね♪
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スカイツリータウンに寄られたときには是非〜^ ^


*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30


3/24(金)10:30〜12:30 (あと2名さま♡)




場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000

お申し込み・お問い合わせ>

メールアドレスがgmailに変わりました‼︎


こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com








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# by tea-coco | 2017-03-09 09:21 | Trackback | Comments(0)

学びの場♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

風もなく穏やかなお天気の埼玉県です。

久しぶりに自分の勉強のために、ティーインストラクター会の顧問でおられる太田ますみ先生のレッスンに行ってきました。

レッスン場所が自由が丘からタワーマンションのゲストルームに変わっていました♪
お天気の良い日だったので、40階からの景色はそれは素晴らしく♡かすかにですが、東京タワーとスカイツリーも見えましたよ〜♪
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今回は[和のアフタヌーンティー]という事でティーポットもカップも特別に注文された備前焼とのこと。
しっとりと落ち着いたセッティングが素敵♡

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先生のレッスンは落ち着いた雰囲気で進められ、知識も豊富で動きに無駄がなく、所作も優雅で私の憧れです♡

参加するたびに得るものが多く、その得たものをTea spice紅茶教室のレッスンで表現していきたいなぁと思いました。

大岡山にある「ラス ルセス」さんの焼菓子も変わらずとても美味しく、丁寧に淹れられた紅茶とともにすっかり癒されました♡

今回はダージリンオータムナルのテイスティングもあり紅茶にどっぷり浸かったレッスンでした♪
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また時間を作って参加したいです^ ^

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30


3/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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メールアドレスがgmailに変わりました‼︎

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com









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# by tea-coco | 2017-03-04 15:23 | Trackback | Comments(0)

リバティのティーコジー♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

3月に入りましたね🌸
冬から春に移り変わるこの時期が大好きです♪
リビングの出窓のヒヤシンスも咲きましたよ〜
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Tea spice紅茶教室のレッスンはレッスン内容にも
よりますが、お一人さまワンポット淹れていただく実習形式になっています♪

その時セカンドポットに淹れた紅茶が冷めないようにティーコジーを被せておくのですが、なかなかちょうど良い大きさで好みのものが見つからず…
大好きなリバティの生地で作ってしまいました^ ^
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4名さま分♡少しづつ作りためてやっと完成‼︎
次のレッスンから登場予定です^ ^
使うのが楽しみです♡

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡



春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30

3/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

お申し込み・お問い合わせ


こちらまで→
teaspice@outlook.jp



















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# by tea-coco | 2017-03-02 22:53 | Trackback | Comments(0)

ガトーショコラ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

快晴の埼玉県。
少しづつ春を感じますね♪

今月はバレンタインを筆頭にガトーショコラを焼く機会が多く、ティータイムのスイーツにも登場♪

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テーブルウェアフェスティバルで購入したエディブルフラワーを飾るだけでいつものティータイムが華やかに🌸

エディブルフラワーまだたくさん咲いているので、3月レッスンにも登場予定♡

いつまで咲いてくれるのかなぁ〜

☆*:.。. ☆*:.。. .。.:*☆☆*:.。. 。.:*☆

【3月のレッスンご案内】

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡


3/13(月)10:30〜12:30

3/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-25 10:22 | Trackback | Comments(0)

3月のレッスンご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

今日は春が来たようなポカポカ陽気の埼玉県でした。

お雛様も出しました♪備前の一輪挿しに飾る桃の花を買いにフラワーショップに行ったのですが、綺麗な桜の花を見つけてこちらに〜🌸
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切り落とした小さな枝はテーブルで楽しみます♡
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3月のレッスンご案内です♡

春のフルーツポットティーを楽しむ♡


春のフルーツを中心にしたフルーツポットティーのご紹介。

スイーツも春を感じるものをご用意♪

たくさんの春を感じてくださいね〜♡

3/13(月)10:30〜12:30



3/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-16 18:39 | Trackback | Comments(0)

憧れのレッスンへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


訪問ありがとうございます♡

風が強いですが、快晴の埼玉県です。

憧れの藤野真紀子先生のBAKINGレッスンに行ってきました♪

横浜の先生のご自宅でのレッスン♡
雑誌で見た通りの素敵なご自宅。
ワンちゃんが出迎えてくれました〜♪

今月はバレンタインが近いのでチョコレート系の焼菓子やマカロンなどをデモンストレーション形式でのレッスン♡

先生もスタッフの方もとても手際良く説明をしてくださり、メモをとったりしっかりと目で確認したりとあっという間のレッスンでした。

レッスン後は試食を兼ねたお茶の時間♡
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先生がフランス仕込みのショコラショーを作ってくださいました♪
甘〜いけど美味しい♡

お持ち帰りのお菓子は素敵にラッピングして〜✨
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下に映っている箱の中にはトリュフが入っています♪

夢のような楽しいレッスンでした♡

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・*

【2月のレッスンのご案内】

チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-12 13:52 | Trackback | Comments(0)

いつもありがとう♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

朝は雪が降っていた埼玉県…今は雨に変わっていますが、寒い‼︎

先日、オットが買ってきてくれたお花♪
私のマイカラーである紫色♡お誕生石がアメジストなので、なぜか紫色に惹かれるのです^ ^
知っているのかな⁉︎
いつもありがとう♪

ヒヤシンスも出窓越しにすくすくと生長中♪

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我が家のリビングの出窓は南側に向いているので
日当たりも良く植物も良く育ちます🌷
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こんな感じで、いつもお花があるリビングです♪

この部屋で柴犬ふうたとの〜んびりしなが お茶を飲むのが楽しみ♪

こんな日常を大切にしたいのですね♡

*・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・*

【2月のレッスンのご案内】

チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

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# by tea-coco | 2017-02-09 10:23 | Trackback | Comments(0)

素敵なティーショップ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

昨日の暖かさとはうって変わり肌寒い埼玉県。
まだまだ温かい飲みものが手離せませんね。

さて、テーブルウエアフェスティバルのあとに行ったお店のご紹介♡

青山にあるH.Rヒギンスさん♪
ビルの4階にあるので、お友達の案内がないと分からない場所でした^^;

H.Rヒギンスさんの紅茶は英国展の時に、色々迷ってシッキムを購入しました♪
今回は何にしようかなぁ〜と
神戸ご出身のオーナーのテンポのいい説明を聞きながら物色^ ^

試飲でオススメの紅茶とお店にも置いている焼菓子をいただきました♪
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テンポのいいオーナーさんとの会話もとても楽しく、悩みながらフレバーティー人気No.1の「ブルーレディ(青い貴婦人)」を購入♡

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早速飲んでみましたよ〜☕️
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一緒に買ったアールグレイのクッキーでティータイム♡
マローとマリーゴールドの花にグレープフルーツの香りが付いていて爽やかな紅茶です♪

2月のレッスンのウェルカムティーにする予定です♡

楽しい一日でした〜♪

*・゜゚・*:.。..。.:*・・*☆*:.。. *・゜゚・*:.。..。.:*・・*☆*:.。.

【2月のレッスンのご案内】

チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

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# by tea-coco | 2017-02-05 13:19 | Trackback | Comments(0)

テーブルウエア・フェスティバルへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

日差しはあるのですが、風が冷たく肌寒い埼玉県です。

先日、ティーインストラクターのお友達と東京ドームで開催されている、テーブルウエアフェスティバルに行って来ました♪

オープン時間から長蛇の列‼︎人気の高さが感じられますね♡

会場に入った途端に、素敵な世界が広がります✨


グリーンとお花のカジュアルなセッティングが私好み♪
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そしてヘレンドの夢のあるかわいい💕セッティングにうっとり♪
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いつかこんなティーパーティーを開きたいなぁ〜♡

そして、紅茶教室で使いたくてもなかなか手に入らないエディブルフラワーを売っているブースを発見‼︎

鉢植で売られているので、6月まではお花を🌸収穫できるそう♡紅茶教室で使うのが楽しみです♪
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お買い物も楽しみ、ティーインストラクターの講習でお世話になった先生との出会いもあり♪
楽しい時間になりました♡

このあと、お友達おすすめのお店へ〜♪次回のブログで紹介しますね^ ^

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜゚・*:.。..。.:*・・**・*:.。..。.:*・゜゚・*

【2月のレッスンのご案内】

チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-02-02 09:18 | Trackback | Comments(0)

1月の紅茶教室♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

風もなく暖かく穏やかなお天気の埼玉県です。

1月のレッスンのご報告♪

国産紅茶を楽しもう♪ということで〜
数種類の国産紅茶の飲み比べ♡
まずはウェルカムティーのストロベリーティーを🍓
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ほのかにいちごの香りとお味が〜♡
春を感じさせてくれますね。
ビクトリアケーキにも合います^ ^
ケーキの間のジャムは、今回は手作りのいちごジャムを使いました♪

国産紅茶の飲み比べをしていただき、産地によってのお味の違いを探りながら〜意外と合う和菓子を楽しみながら、お好みの産地を見つけていただきました♪
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そして年明けのお楽しみ♪ダージリン・オータムナルは、各自ゴールデンルールで淹れていただきました♡
いちごのマリネもご一緒に♪
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いつもご参加ありがとうございます♪
お土産の茶葉で国産紅茶を楽しんでくださいね♡


【2月のレッスンのご案内】

チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

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# by tea-coco | 2017-01-29 14:28 | Trackback | Comments(0)

2月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


ご訪問ありがとうございます♡

ここ数日の寒さが少し和らいでいる埼玉県。
晴れ間があるとほっとしますね^ ^

【2月のレッスンのご案内】


チョコレートと紅茶のペアリング♡

色々な紅茶を飲みながら〜チョコレートに合う茶葉を見つけてくださね〜♪


ガトーショコラを焼いて♡チョコレートも数種類ご用意して食べ比べて楽しんでいただきます♪

2/15(水)10:30〜12:30

2/24(金)10:30〜12:30


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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【1月のレッスン】締め切り間近(1/24まで)

国産紅茶を楽しもう♪

27(金) 10:30〜12:30

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

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# by tea-coco | 2017-01-21 14:16 | Trackback | Comments(0)