休日の楽しみ

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こんにちは♪
ゴールデンウィーク前半、お天気も良くお出掛け日和でしたね(^-^)

我が家は、子供たちはそれぞれ予定があるので、オットと一緒に愛犬ふうたを連れて少し遠くの公園まで車で遊びに行きました。

帰り道、可愛いケーキ屋F9EF.gifさんを見つけ、ウッドデッキでワンちゃんと飲食F9B0.gifF99F.gifだったので、お茶して来ちゃいました〜F995.gif

愛犬とのお出かけで、ワンちゃF9B0.gifのお店を見つけるのが楽しみですF99B.gif

飲み物は、ご自由に・・のありあわせのお茶しかなかったのが残念F9A5.gifF9A5.gif

家に帰ってから、しっかり美味しい紅茶F8D1.gif入れて飲みましたよ〜F8F5.gif
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# by tea-coco | 2014-04-27 17:47 | Trackback | Comments(0)

暖かくなってきたので・・

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今日は、日中は暖かく過ごしやすかったですねF99B.gif

暖かくなってくると、冷たいゼリーやお菓子を作りたくなってきます!

今日は、この間お料理教室で教わった甘夏のゼリーを作りましたF99B.gif

この時期に出回る甘夏。そのまま食べても美味しいのですが、ゼリーにして美味しさ閉じ込めちゃいました〜F99F.gifF99F.gif合わせた茶葉は、ダージリンの春摘み、夏摘み、秋摘みをブレンドした「ダージリンスペシャルブレンド」
爽やかな香りと口当たりで、こらからの季節にぴったりですF8D1.gif
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# by tea-coco | 2014-04-23 22:58 | Trackback | Comments(1)

憧れのサロンへ

こんばんは♪
先日、ブログを拝見していてず~っと憧れていたminmin先生のお茶会に参加してきました~♪♪
今回は「イースター★ティーパーティー」ブログで拝見していた以上のセッティングでテンション上がりっぱなし!!


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ウエルカムティーは、キング・オブ・フルーツティー。見た目にも美しく温めている時間の長さによって紅茶の味が変化していきます♪


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カンバーーランドパイも美味しかった~

そして、minmin先生の数あるカップコレクションの中から、好きなカップを1つ選んで紅茶を楽しめるのですが、私が選んだのは、これでーす!!


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卵の殻に入れたクリームブリュレをはじめ、イースターにちなんだ色々なお菓子を楽しみました。


紅茶も、ハロッズ・イースターティーをはじめ、ウイッタードのロイヤルティー・シェドゥーブル・ワンダーティーパーティーなど、
その他色々楽しみました~♪
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minminn先生はじめ、ご一緒して下さった皆様、ありがとうございました~♪































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# by tea-coco | 2014-04-20 00:55 | Trackback | Comments(2)

ライフパスの会とご案内

こんにちは♪

週末のこと、数秘学のティーチャーであるお友達のサロンで、ライフパスの会というものに参加してきました。

自分のライフパスの計算方法、それぞれの数字が持っている意味など、数字を通して、これからの自分の生きかたの大きな指針になるような大切なメッセージを頂きました~!!参加されている方々も、とてもパワーがあり素敵な方たちでした♪

その、素敵なサロンをお借りして、来月にお茶会をさせて頂く事になりました。内容は・・・


季節の紅茶を楽しむ会


紅茶の味はどれも同じと思っていませんか?実は産地によって色々な味があるのです♪


日本紅茶協会認定ティーインストラクターが、美味しい紅茶の淹れ方のコツ、楽しみ方を

お教えいたします。


紅茶をもっと生活の中に取り入れてみませんか?



 5月:ダージリンファーストフラッシュを味わう(ゴールデンルール)

     世界三大紅茶のテイスティング

     お一人ずつの実習

     スイーツをいただきながらティータイム♪

     


日時:514日(水)10301230


場所:サロンエンジェルガーデン


費用:2.500円(お菓子付き) *当日お支払下さい。


お申し込み先:E-mail: teaspice@outlook.jp


講師:rika/日本紅茶協会認定 ジュニアティーインストラクター

         今田美奈子お菓子教室分室 基礎科・研究科修了

         日本園芸協会ハーブコーディネーター

         スパイス・ハーブ検定2



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http://salon-angelgarden.com/index.html


















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# by tea-coco | 2014-04-15 16:02 | Trackback | Comments(0)

手軽に♪

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こんにちは、ティーインストラクターのrikaですF8D1.gif

今日は、暖かくお花見日和F9ED.gifですねF99B.gif犬のお散歩で行く近所の公園の桜も、それはみごとですF99F.gif

さて、普段の紅茶は、リーフティーで淹れる事が多いのですが、忙しいけど紅茶が飲みたい!という時には、手軽にティーバッグで飲む時もありますF99B.gif
最近は、テトラ型とかピラミッド型とか、色々なタイプのものがありますね。ちょっとしたコツで。ティーバッグでも美味しく紅茶を入れた事が出来るのですF99B.gif

今日は、ハロッズのイングリッシュブレックファーストNo.14。クセがなく、爽やかかな口当たりF8D1.gif朝に飲む紅茶にぴったりですF99B.gif
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# by tea-coco | 2014-04-06 12:13 | Trackback | Comments(0)

月に一度の楽しみ♪♪

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こんばんはF995.gifF957.gif ティーインストラクターのrikaです。

今日は、月に一度の楽しみF99F.gifお料理教室に行って来ました。

素敵なお庭、先生の変わらない笑顔、美味しいお料理F99F.gifとても癒される空間ですF99B.gif

私も紅茶F8D1.gifを通して、先生のようにF99F.gif素敵な癒しの空間を提供できるようになりたいな〜と強く思った1日でしたF995.gif
日々精進あるのみですね!!
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# by tea-coco | 2014-03-30 00:46 | Trackback | Comments(0)

ありがとう♪♪

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おはようございます。ティーインストラクターのrikaですF8D1.gif

先週末、ティーインストラクターの講習で仲良くさせて頂いたMさんから、とても美味しいカステラを頂きました〜F994.gif

長崎にお住まいの方なので、カステラも本場長崎!!しっとりとして口当たりが良く、とても美味しく頂きましたF9F7.gif

Mさん、ありがとうF994.gifF994.gif
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# by tea-coco | 2014-03-27 07:39 | Trackback | Comments(0)

楽しいひととき♪

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こんばんはF957.gifティーインストラクターのrikaですF8D1.gif

久しぶりに、子供が小さな時に知り合って、ずっと仲良くして頂いている大切なお友達とランチF8D0.gifを楽しみました〜F994.gif

近況報告、子供の事、そして将来の夢F99F.gifの事。話は尽きませんF995.gif

もう、夢をかたちにされている方なので、話していて色々なヒントを頂きました〜F99A.gifF99A.gifそして、素敵なメッセージも・・・F99F.gifF99F.gif

これからは、ティーインストラクターとして、紅茶の楽しみを、沢山の方たちに伝えていきたいな〜と思っていますF99F.gif少しずつ準備をしていますF99B.gif
楽しみにしていて下さいねF994.gif
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# by tea-coco | 2014-03-27 00:35 | Trackback | Comments(0)

頑張ったこと!!

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こんにちはF99B.gif
今日は暖かく、春F99F.gifF9ED.gifF99F.gifももうすぐですね!

先日、明治記念館でティーインストラクターF8D1.gifの認定式がありました〜F99F.gif
約9ヶ月にわたり、毎週新橋に通い、頑張りましたF9A7.gif

講師の先生方、アシスタントの皆さま、そして同期の人たち、色々お世話になりました。ありがとうございましたF9C6.gif

これからは、研修で得た紅茶F8D1.gifの知識、楽しみを沢山の方々に伝えていきたいな〜と思っていますF99B.gifF99B.gifF99B.gif
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# by tea-coco | 2014-03-16 11:04 | Trackback | Comments(0)

作ってみました♪

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今日は、ひな祭りですねF9ED.gif
我が家も娘がいるので、夜はプチパーティーF8D2.gifをしようかなと思っています。
前に茶葉の保管をデコした紅茶缶に入れてますF99B.gifと紹介したのですが、色々増えてしまいF9AB.gif専用の飾り棚が欲しくなり、ワインの木箱を使って作ってしまいました〜F99B.gif

専用の場所を得て、紅茶缶も嬉しそうF99F.gif茶葉を選ぶ私もウキウキですF99B.gifF99B.gif
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# by tea-coco | 2014-03-03 14:57 | Trackback | Comments(0)

嬉しかったこと

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今日は、暖かく春F99F.gifF9ED.gifF99F.gifの気配が感じられますねF99B.gif

先日、お誕生日を迎えまして、大学生になる娘から、ダロワイヨのあまおうのマカロンをもらいました〜F99F.gif
いくつになっても、お誕生日にいただくプレゼントは嬉しいものですねF995.gif
大好きなピンク色F99B.gifテンション上がりますF99A.gifF99A.gifお気に入りのヘレンドのウィーンの薔薇のティーカップでF8D1.gif

春も、もうすぐそこですねF9ED.gif
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# by tea-coco | 2014-02-26 12:44 | Trackback | Comments(0)

見つけてしまいました

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先日、本屋さんに行った時、アリスのティーパーティーの本を見つけてしまいました〜

子供の頃からアリスの世界が大好きでした物語の中に出てくる、食べ物、ティーパーティーの様子などを想像しながら何度も読み返していました。

この本は、そんな私の想像の世界そのもの憧れていたお菓子のレシピなども載っています。そうそう、可愛いエプロンもついてましたよ。

エリザベス女王も大好きだという、キームンを飲みなから、アリスの世界にまたまた浸っています
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# by tea-coco | 2014-02-23 12:04 | Trackback | Comments(0)

気分転換のお茶

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今日は、風が強いですねF9AB.gif

ここのところ、週末になると天気か大荒れF9AB.gif
外出をしないで、家F8C4.gifでまったりと過ごすことが多くなります。

PCをいじったり、飾っている小物のレイアウトを替えたり・・・そんな合間に気分転換も兼ねて何回もティータイムF8D1.gifを楽しみますF99B.gif

ティーカップは?茶葉は?と色々考えるのも楽しみF99B.gif

平日は、慌ただしく過ごしているので、週末のティータイムF8D1.gifは、癒しのひとときです。
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# by tea-coco | 2014-02-16 17:37 | Trackback | Comments(0)

新しいティーカップ♪

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寒い日が続いていますね。

先日、東京ドームで行われていた「テーブルウエア・ フェスティバル」に行ってきました〜

素敵なセッティングがたくさんあり、写真撮りまくり〜
ティータイムでも、真似したいセッティングが色々あり、頭の中は、妄想でいっぱい

物販のスペースでは、欲しいものがたくさんありましたが、イギリス製のティータイムカップに一目惚れ買ってしまいました〜

そして、今日はそのカップでティータイム茶葉はニルギリ、カヌレとともにまったりです
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# by tea-coco | 2014-02-12 16:02 | Trackback | Comments(0)

紅茶保存缶

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紅茶好きにとっては、増える茶葉の保管に悩みます

我が家では、いつでも好きな時に飲みたいので、このようにかわいく
デコして、キッチンカウンタ ー飾ってあります

見るたびにうっとり紅茶を淹れる前から、楽しみがあります
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# by tea-coco | 2014-02-10 10:56 | Trackback | Comments(0)