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紅茶時間♡


埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 

秋ですね〜いただいたお花も… 秋のイメージです。
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秋の夜長…ついつい夜ふかししてしまいます💦

先週、日本橋三越で開催されていた『英国展』に行ってきました♪

インストラクターのお友達と一緒だったので紅茶・食器と共通の“好き”が多く、見ているだけで楽しく♪ 今回はイートインも2ヶ所で楽しんじゃいました〜^ ^
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そして、エインズレイで一目惚れ♡
スミレ柄のティーフォーワン(ティーポットとティーカップがセットなったもの)
自分用に購入‼︎
早速、一人紅茶時間に愛用しています♡
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ホットティーが美味しい季節になりましたね♡


10月のレッスン募集中です♡

詳しくはこちら

お申し込み・お問い合わせ
こちらまで→rika2014teaspice@gmail.com

ホームページ
teaspice.jimdo.com




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by tea-coco | 2017-08-31 11:42 | Trackback | Comments(0)

9月・10月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

朝晩は秋の気配が感じられるようになりましたね。今年は夏らしさをあまり感じることがなかったような…

遅くなりました。

9月・10月のレッスンのご案内♡


タピオカミルティーとティーゼリー(秋バージョン)

夏によく作っていて家族にも好評だったタピオカミルティー♡そして色々試作していたティーゼリーご紹介しながら作っていただこうかなと思っています^ ^


9/22(金)

9/29(金)

10/11(水)

10/18(水)

時間: 10:30〜12:30頃

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

fee: 3000円

東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。



♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪

皆さまのお申し込みお待ちしております♡>


お申し込み・お問い合わせ


こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

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teaspice.jimdo.com



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by tea-coco | 2017-08-28 17:52 | Trackback | Comments(0)

ティーゼリー研究中♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

ここ数日涼しい日が続いている埼玉県。
夏は何処に行ってしまったのでしょうか⁉︎

先月スリランカ料理勉強会に参加した時、ティーゼリーを出していただき、その時にゼリーのキラキラ感(透明感)の話題になりました^ ^

いつも紅茶協会のレシピで作り、グラスに入れて固めてしまうのでキラキラ感とかあまり意識していませんでした(^_^;)

興味が湧いてしまい、色々作ってみましたよ〜♪

どの画像も左がいつもの作り方、右はダブルクーリングしてからのもの。
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ウバは冷やしてしまうとやはりクリームダウンしてしまいました(^_^;)
でも、食べてみるとさっぱりと切れ味のいいお味
なのですが…

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色々作ってみて、ダブルクーリングした紅茶からゼリーを作った方が透明感があるような…
茶葉は個人な意見ですが、キャンディが綺麗なキラキラを感じました❤︎

実験気分で楽しかったですよ〜^ ^

9月のレッスンはティーゼリーの作り方、バリエーションのデモもしようかなぁ〜と考えています。

日程調整中です。もうしばらくお待ちください


お申し込み・お問い合わせ

rika2014teaspice@gmail.com



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by tea-coco | 2017-08-14 00:07 | Trackback | Comments(0)

紅茶楽しんでます♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

今年の夏は受験生の息子が居ることもあり、特別な予定もなく、皆がそれぞれの夏を過ごしています♪

息子は学校の講習や塾に、私はやはり紅茶に関わるお楽しみが多いですね〜^ ^

先日、同じティーインストラクターのお友達の紅茶教室に参加してきました♪
インストラクターの講習を受けるていた時からお教室をされているので大先輩です‼︎

【夏を楽しむteatime】というテーマて夏らしい紅茶のレッスン☕️
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途中、《みらいふぁすと》という和紅茶も楽しみながらのレッスン♪
抹茶のロールケーキはもちろんですが、ナッツを使った夏らしい洋風のおすしにもとても良く合いました♪

とても楽しく、美味しいひとときでした♪
そして、参考になる事もたくさんありました^ ^


ありがとうございました♪

・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

8月のレッスンはお休みをいただいております。

9月のレッスンのご案内はもうしばらくお待ちください。

お申し込み・お問い合わせ>

rika2014teaspice@gmail.com


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by tea-coco | 2017-08-03 10:50 | Trackback | Comments(0)