秋のオープンガーデンへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 


チューリップの球根を植えました♪

春にたくさん咲くのをイメージしながら^ ^

冬の楽しみの一つです♡


先日、結婚前からのお友達Mちゃんと所沢のオープンガーデンに行ってきました♪

お天気も良く、3〜4軒のお庭を拝見♪ 


b0314412_08474855.jpg


伺ったお宅はご夫婦でガーデニングをされている方が多く、皆さん穏やかで生き生きとしてらっしゃいました^ ^

日々花々に囲まれていると気持ちも穏やかになるのでしょう ね^ ^


ランチは武蔵野山居さんでイタリアンを♪

雑木林の中にある素敵なお店でした。


今回はツアーでしたので、リース作りもあり

限られた時間の中でなんとか完成‼︎

早速飾っています♪


b0314412_08552946.jpg

我が家は夫婦でガーデニングは多分ないと思いますが💦
花は買って来てくれるので、感謝しないとね^ ^
b0314412_08594892.jpg
最近は淡い色が多いです♪

12月のレッスンのお問い合わせを頂いております♪ただ今日程を調整しています。
もうしばらくお待ちください。

今日は名古屋に向かっています🚄
予定が早く終われば、行ってみたい紅茶のお店が〜頑張ります♪

[PR]
# by tea-coco | 2017-11-17 08:35 | Trackback | Comments(0)

おうち時間♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


久しぶりの更新…マイペースですがご訪問ありがとうございます♡

気がつけば11月も半分が過ぎようとしていますね〜💦
今年は環境の変化があり、色々なことに流されてしまいそうに…そんな時こそ紅茶を飲んで気分転換‼︎しています^ ^


b0314412_15212929.jpg
キャンディーとオットが買ってきてくれたフルーツタルト♪

最近は休日に娘がスイーツを作ってくれることも♪
b0314412_14492863.jpg
娘が得意のキッシュとたくさんいただいた柿でタルト。
寒い季節は家でのんびりとお料理やお菓子を作って楽しむ休日がお気に入りです♡











[PR]
# by tea-coco | 2017-11-14 14:05 | Trackback | Comments(0)

ターシャ・テューダー ミニミュージアムへ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 

雨続きの埼玉県。ここ1カ月の間、週末は雨☂️
太陽が恋しいです。

そんな悪天候の合間に、八ケ岳にあるターシャ・テューダー ミニミュージアムと清泉寮へ、いってきました♡
b0314412_15170824.jpg
本当は一泊しながらのんびり〜の予定が、台風の影響で日帰りに!
おかげで台風一過になりいいお天気の中行けました♪

絵本作家でもあるターシャさんのミュージアム、知らない絵本もたくさんあり、可愛らしい絵に癒され、清泉寮ではターシャさんの絵本を翻訳された食野さんのお話、ピアノのミニコンサートもあり盛りだくさんな内容のツアーでした♡

趣味が似ているお友達とのお出かけは楽しく♪
バスツアーだったのですが、お喋りしっぱなし‼︎
八ケ岳の自然に癒された1日でした♡

今日は、ルフナで淹れたミルクティーで、お土産で買ったターシャさんの本を読みながら余韻に浸っています♡
b0314412_15483372.jpg

明日は晴れるといいなぁ〜




[PR]
# by tea-coco | 2017-10-29 14:53 | Trackback | Comments(0)

欲しかったもの♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 

雨続きの埼玉県。台風も来ているようで❗️週明けに楽しみにしている事があるので♡気になります。

先日、有楽町に予定があり久しぶりにランチは日比谷にある栗原はるみさんのお店「ゆとりの空間」でのんびりランチ♪
ランチの時間帯を少し外れていたもかかわらず
店内は女性客でいっぱい!

お腹にやさしいそうな煮込みハンバーグのきのこあんをチョイス♪
b0314412_06475533.jpg
デザートの豆乳プリンもしっかりいただき♡
b0314412_06490548.jpg
すっかりエネルギーを補給したら、いつも立ち寄るお店へ♡

ルノーブルー有楽町店。店内に入ると素敵な食器がキラキラと‼︎
店内をウロウロ…前から欲しかったエインズレイ陶器のお花🌸に50%オフの値札を発見❗️
迷わずお持ち帰り^ ^
b0314412_08064378.jpg
先日買ったティーフォーワンと並べてうっとり♡ティータイムが楽しくなりますね♪

b0314412_09090099.jpg
その後、れんげ化粧水をまとめ買い〜銀座三越の地下でいつものパン、お菓子を買って〜♪

たくさん歩いた1日でした^ ^

雨降りの休日。外出はできないけど、家で普段できないことをするのもいいですね♪

良い休日を〜♪


[PR]
# by tea-coco | 2017-10-21 09:22 | Trackback | Comments(0)

愛用しています♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

急に気温が下がり、冬のような寒さが数日続いた埼玉県。今の時期、体調管理が難しいですね…
 
ホットティーが美味しい季節になりましたね^ ^

最近、一人でティータイムの時は前にご紹介したエインズレイのティーフォーワンを愛用中♡
b0314412_14182814.jpg
大好きなスミレ柄♪テンションが上がります^ ^
ティーカップでちょうど2杯分♪も嬉しい。

ラム酒入りのティーゼリーと一緒に♡
b0314412_14244006.jpg
今回は少し固めに仕上げカットしていただきました♪

そのままでも、ティーシロップをかけても美味しいですよ♡






[PR]
# by tea-coco | 2017-10-17 15:57 | Trackback | Comments(0)

ホッと一息は?

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 

夏が終わり、自分の周りの色々な事が少し落ち着き、前から勉強したいなぁ〜と思っていた事がいいタイミングでやってきました♪

今年は学び多き秋になりそうです♡
b0314412_15254589.jpg
またまたお花を頂きました♪

そんなこんなで、ブログの方は相変わらずマイペースの更新です(~_~;)

ここ最近、ホッと一息でミルクティーを飲むことが多いです^ ^基本ストレートで飲むのが好きなのですが、ルフナで淹れたミルクティーを飲んだら美味しく♪
その時の気分で茶葉をウバ、アッサム、ルフナと選んでいます^ ^

今日はパソコンのお供にアッサムのミルクティーを♡

b0314412_15142023.jpg

ストレートティーは必ず甘いものを用意してしまうのですが、ミルクティーは何もなくても楽しめますね〜^ ^

もう少しパソコン頑張りま〜す‼︎







[PR]
# by tea-coco | 2017-10-10 14:34 | Trackback | Comments(0)

スリランカ料理教室へ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 


今の時期は湿度が低く爽やかですね!何をするも気持ちいいです^ ^


毎年この時期は家の中の整理・掃除を頑張ります。寒くなってからの大掃除は苦手なので💦 

気持ちいいですよ〜オススメです^ ^


そんな合間をぬって、スリランカ料理教室に行ってきました♪


野菜たっぷり、スパイスもたくさん使い、とってもヘルシーで身体の調子も良くなります。


試食はこんな感じでワンプレートで♡

スパイスの使い方もだいぶ覚えました^ ^

次回も楽しみです♪

【10月のレッスン】


申し訳ありません^ ^告知していましたレッスン

18(水)→20(金)に変更になりました。



タピオカミルクティーとティーゼリー(秋バージョン)


モチモチのタピオカとアイスミルクティーが美味しいですよ〜


10/14(水)   10:30〜13:30頃



10/20(金)    10:30〜13:30頃




場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
         東武スカイツリーライン
         東武アーバンパークラ イン

        「春日部駅」徒歩12分程

         お車でもどうぞ♡駐車場あり

自宅のためら詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪


お申し込み・お問い合わせ

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

ホームページ
teaspice.jimdo.com


[PR]
# by tea-coco | 2017-09-28 01:32 | Trackback | Comments(0)

秩父→三峰神社へ♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 


久しぶりに暑さが戻って蒸し暑い埼玉県。

庭ではセミの鳴き声がうるさいくらいです。


夏休みの最後、高校生の息子と秩父の三峰神社に行ってきました♪

受験生なので塾の講習などで忙しく、やっと2日間だけお互いの予定が合ったので‼︎


息子は昨年お友達と来ていて、かなりのパワースポットで、奥深い山の中にあるらしくいつか行ってみたいと思っていました^ ^

念願叶って♪

そうそう、合格祈願もしないとね‼︎


まずは秩父市内のアニメゆかりのお寺、秩父神社などをめぐり、名物わらじカツもしっかりいただき、いざ三峰神社へ‼︎


着いたら小雨が降っていて霧が立ち込めていて景色は楽しめず💦でも幻想的な雰囲気に… 


ひっそりと…でも厳粛な佇まいの三峰神社

関東屈指のパワースポットと呼ばれる"気''

を 感じましたよ〜


b0314412_15303196.jpg

 しっかりと合格祈願もしました!!

神社のお隣には、小教院という茶亭があり、こちらの限定20個のコーヒーゼリーも楽しみにしていました。
b0314412_16053526.jpg

翌日はオットも合流し、長瀞へ♪
食べてみたかった阿左美冷蔵のかき氷🍧
b0314412_16072511.jpg
3人で違うシロップを注文して色々な味を楽しみました♪

なんだか食べることばかりの記事になってしまいましたが💦
久しぶりの、秩父・長瀞を満喫しました^ ^

そして新学期に入り更に受験モードになっていくと思いますが、がんばれ〜‼︎

私も仕事に紅茶に頑張ろう♪

最後までお読みいただきありがとうございました♡

9月・10月のレッスン募集中です♡
詳しくはこちら→










[PR]
# by tea-coco | 2017-09-13 15:12 | Trackback | Comments(0)

ありがとう♪


埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 



9月に入り秋の気配を感じますね。

暑い日でも、もう夏のような暑さではないので過ごしやすいです♪


この時期は色々な事をしたくなります。

家の整理収納をしたり、ガーデニング、そして大好きなカフェめぐり♡涼しくなったのでふうた🐕と一緒のお出かけ♪

そうそう、三越の英国展も始まりましたね♪

(今週はほぼ仕事があり、まだ行けず💦)


英国展とは関係ないのですが、娘が美味しそうだったから〜とスコーンを買って来てくれました。

クロテッドクリームも忘れずに♡さすがです‼︎


b0314412_00583074.jpg
早速いただきました〜外側はサクッとなかはしっとり、美味しかったです^ ^

ありがとう^ ^

*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・*


9月・10月のレッスンのご案内♡


タピオカミルティーとティーゼリー(秋バージョン)

夏によく作っていて家族にも好評だったタピオカミルティー♡そして色々試作していたティーゼリーご紹介しながら作っていただこうかなと思っています^ ^


9/22(金)

9/29(金)  

10/11(水)

10/18(水)

時間: 10:30〜12:30頃

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

fee: 3000円


場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)
東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。

fee: 3000円

♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。

皆さまのお申し込みお待ちしております♡


お申し込み・お問い合わせ

こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

ホームページ
teaspice.jimdo.com



[PR]
# by tea-coco | 2017-09-06 11:03 | Trackback | Comments(0)

紅茶時間♡


埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡ 

秋ですね〜いただいたお花も… 秋のイメージです。
b0314412_23191678.jpg
秋の夜長…ついつい夜ふかししてしまいます💦

先週、日本橋三越で開催されていた『英国展』に行ってきました♪

インストラクターのお友達と一緒だったので紅茶・食器と共通の“好き”が多く、見ているだけで楽しく♪ 今回はイートインも2ヶ所で楽しんじゃいました〜^ ^
b0314412_23395286.jpg
そして、エインズレイで一目惚れ♡
スミレ柄のティーフォーワン(ティーポットとティーカップがセットなったもの)
自分用に購入‼︎
早速、一人紅茶時間に愛用しています♡
b0314412_23465853.jpg

b0314412_23465979.jpg
 
ホットティーが美味しい季節になりましたね♡


10月のレッスン募集中です♡

詳しくはこちら

お申し込み・お問い合わせ
こちらまで→rika2014teaspice@gmail.com

ホームページ
teaspice.jimdo.com




[PR]
# by tea-coco | 2017-08-31 11:42 | Trackback | Comments(0)

9月・10月のレッスンのご案内♡

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

朝晩は秋の気配が感じられるようになりましたね。今年は夏らしさをあまり感じることがなかったような…

遅くなりました。

9月・10月のレッスンのご案内♡


タピオカミルティーとティーゼリー(秋バージョン)

夏によく作っていて家族にも好評だったタピオカミルティー♡そして色々試作していたティーゼリーご紹介しながら作っていただこうかなと思っています^ ^


9/22(金)

9/29(金)

10/11(水)

10/18(水)

時間: 10:30〜12:30頃

場所: 講師自宅(埼玉県春日部市)

fee: 3000円

東武スカイツリーライン
東武アーバンパークライン
「春日部駅」徒歩12分程

お車でもどうぞ♡駐車場あり

✳︎詳細はお申し込み確定後お知らせいたします。



♡4名様のグループでお申し込みの場合は、他のお日にちも設定可能です。
お気軽にお問い合わせ下さいね♪

皆さまのお申し込みお待ちしております♡>


お申し込み・お問い合わせ


こちらまで→
rika2014teaspice@gmail.com

ホームページ
teaspice.jimdo.com



[PR]
# by tea-coco | 2017-08-28 17:52 | Trackback | Comments(0)

ティーゼリー研究中♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

ここ数日涼しい日が続いている埼玉県。
夏は何処に行ってしまったのでしょうか⁉︎

先月スリランカ料理勉強会に参加した時、ティーゼリーを出していただき、その時にゼリーのキラキラ感(透明感)の話題になりました^ ^

いつも紅茶協会のレシピで作り、グラスに入れて固めてしまうのでキラキラ感とかあまり意識していませんでした(^_^;)

興味が湧いてしまい、色々作ってみましたよ〜♪

どの画像も左がいつもの作り方、右はダブルクーリングしてからのもの。
b0314412_15181030.jpg


b0314412_15181209.jpg


ウバは冷やしてしまうとやはりクリームダウンしてしまいました(^_^;)
でも、食べてみるとさっぱりと切れ味のいいお味
なのですが…

b0314412_15181255.jpg


色々作ってみて、ダブルクーリングした紅茶からゼリーを作った方が透明感があるような…
茶葉は個人な意見ですが、キャンディが綺麗なキラキラを感じました❤︎

実験気分で楽しかったですよ〜^ ^

9月のレッスンはティーゼリーの作り方、バリエーションのデモもしようかなぁ〜と考えています。

日程調整中です。もうしばらくお待ちください


お申し込み・お問い合わせ

rika2014teaspice@gmail.com



[PR]
# by tea-coco | 2017-08-14 00:07 | Trackback | Comments(0)

紅茶楽しんでます♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

今年の夏は受験生の息子が居ることもあり、特別な予定もなく、皆がそれぞれの夏を過ごしています♪

息子は学校の講習や塾に、私はやはり紅茶に関わるお楽しみが多いですね〜^ ^

先日、同じティーインストラクターのお友達の紅茶教室に参加してきました♪
インストラクターの講習を受けるていた時からお教室をされているので大先輩です‼︎

【夏を楽しむteatime】というテーマて夏らしい紅茶のレッスン☕️
b0314412_11373426.jpg

途中、《みらいふぁすと》という和紅茶も楽しみながらのレッスン♪
抹茶のロールケーキはもちろんですが、ナッツを使った夏らしい洋風のおすしにもとても良く合いました♪

とても楽しく、美味しいひとときでした♪
そして、参考になる事もたくさんありました^ ^


ありがとうございました♪

・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

8月のレッスンはお休みをいただいております。

9月のレッスンのご案内はもうしばらくお待ちください。

お申し込み・お問い合わせ>

rika2014teaspice@gmail.com


[PR]
# by tea-coco | 2017-08-03 10:50 | Trackback | Comments(0)

夏はスパイス‼︎

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪

いつもご訪問ありがとうございます♡

久しぶりのブログ更新になってしまいました(^_^;)

ここ数日過ごしやすい日が続いている埼玉県。
エアコンではなく、自然の風を楽しんでいます♪

スリランカ料理勉強会に行ってきました。

スパイスたっぷりのスリカレー。今回は魚、野菜、果物中がメインの食欲が落ちる夏にピッタリのお腹にやさしい♡でもスパイスたっぷりのメニューでした。
b0314412_16332220.jpg

スリランカ料理はスパイスをたくさん使うので、食べたあとは身体がポカポカと調子が良くなります^ ^
そして食後は温かい紅茶が飲みたくなるんです♡

たくさんのスパイスの使い方も少しづつ覚えてきました!
今年の夏はスパイスを上手に使って乗り切りたいですね^ ^

良い週末をお過ごしください♪

・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

8月のレッスンはお休みをいただいておりますが、
お問い合わせいただいて、お日にちが合うようなら開催させていただきます♪

♡美味しい紅茶の淹れ方(初めての方)

♡アイスティーの基本とバーリエション

どちらかご希望のレッスンになります♪



お申し込み・お問い合わせ

rika2014teaspice@gmail.com



[PR]
# by tea-coco | 2017-07-28 16:13 | Trackback | Comments(0)

夏の飲み物♪

埼玉県春日部市*「Tea spice紅茶教室」
ティーインストラクターのrikaです♪


いつもご訪問ありがとうございます♡

猛暑が続いている埼玉県。
オットが買ってきてくれたお花も少しバテ気味⁉︎
b0314412_10293863.jpg


涼しい朝のうちに色々と家事を済ませてしまおうと、早起きのこの頃です♪

毎年、梅シロップと赤紫蘇ジュースを作っています^ ^
家族の夏バテ防止の飲み物として大活躍‼︎
そのままお水で希釈したり、炭酸水で割ったり〜
かき氷のシロップとしても美味しい♪
b0314412_10293951.jpg


夜は夏でも紅茶など温かい飲み物を飲むのですが
日中は冷たい飲み物が多くなります。
そんな時シロップが大活躍^ ^

特に赤紫蘇ジュースは色もきれいなので、見た目も涼しそう♪
オススメです^ ^

・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:**・゜゚・*:.。..。.:*・・*

8月のレッスンはお休みをいただいておりますが、
お問い合わせいただいて、お日にちが合うようなら開催させていただきます♪


♡美味しい紅茶の淹れ方(初めての方)

♡アイスティーの基本とバーリエション

どちらかご希望のレッスンになります。


お申し込み・お問い合わせ


rika2014teaspice@gmail.com







[PR]
# by tea-coco | 2017-07-13 09:19 | Trackback | Comments(0)